鎌倉~湘南のローカル情報

4年の南アフリカ生活を終え日本へ帰国!鎌倉~湘南を中心にローカルな話題をお伝えします!

くらしきにひっそり佇むフレンチ「Premier(プルミエ)」 @倉敷

夕食は倉敷のフレンチ「Premier(プルミエ)」へ!
瀬戸内の食材を使った料理をリーズナブルな価格で頂く事ができます。
地元にも愛されているフレンチです。


夕暮れ時の倉敷美観地区

外灯が似合う倉敷のなまこ壁

フレンチ「Premier」は美観地区内にひっそり佇んでいます(⌒∇⌒)

洗練されたテーブルセッティング ~期待できます(⌒∇⌒)~

アミューズ ~タコとトビッコと野菜のマリネ~

オードブル用にと半年間熟成したフランス産の生ハムをカットしてくれるシェフ
ええ感じです(⌒∇⌒)

カットしてくれた生ハム(左奥)などを盛りつけた豪華なオードブル
内容は、白鷺サーモン(加古川産)、パテドカンパーニュ、カマスのカルパッチョ、
シャコ、、、瀬戸内の食材がふんだんに使われています!

スープははジャガイモとポロねぎのポタージュ

メイン~私は地元産の鴨を使った鴨肉のローストを頂きました
バルサミコソースとの相性が抜群!

妻はヒラメのグラタンを選択

彩りが綺麗なデザート (カシスのアイスとフランス産マロンのチーズケーキ)

すっかり夕暮れとなった倉敷(⌒∇⌒)

倉敷のフレンチ「Premier」のHP