レモンサワーと創作料理が有名な洒落た居酒屋「ニカイノ真べゑ」 @三島
三島の夕食はどうしようかな?~事前にネットで調べていると、レモンサワーのラインアップが豊富で、創作料理にも力を入れている「ニカイノ真べゑ」というお店を検索。
人気店のようなので予約しておきました。
知らない土地へ行くときは、ネットやブログは大変便利でお店選びには欠かせないツールです。
三島駅からはほど近く、大通りに面していますが、通りにお店の看板がない。お店の目印がないのが特徴?(笑) お店を探していると、たまたま前を歩く3人組が「1階には看板はでてないけど、2階にLemon Sourという大きなネオンがあるのが目印ね」とか言いながらお店をさがしているグループがいました。偶然にもニカイノ真べゑへ行こうとしている事がわかり、そのあとを追いていき、無事お店に到着。
確かに、1階にはお店の目印は何もありません(大通りの向いに立つと、Lemon-Sourというネオンがみえますが。。。)。
店内は予約客で満席。1週間前の予約で最後の席をなんとか確保。
店内は活気に溢れていました。
飲み物と食事を印刷したメニューはありますが、注文はQRコードからネットを経由してオーダーを入れます。なるほど、注文を伺う手間は省け、お店は料理と給仕に専念することができます。
お茶目な女性店員が、注文はQRコードで行うことを説明してくれました。その時、「メニューにはないけど、QRコードからアクセスするネットメニューに〇×という料理が今日ありますので、よかったら注文してくださいね~」と説明したさい、生真面目そうなオーナー兼料理人の男性が「その説明間違ってるよ! メニューにはあるんだよ、紙のメニューに載ってないっていうことだよ」とすかさず訂正が入りました。思わず笑っちゃいました。
なるほど、でも紙のメニューに載ってないと、おもわずメニューには無いけど、っていっちゃいますね(笑)
豊富なメニューに対応するため、厨房は大忙しでした。
GoogleMapより拝借
Lemon-Sourが目印のニカイノ真べゑ
昼間はシャッターが閉まっています。
1階にはお店の目印がなく、このレモンサワーマークだけが頼り(笑)
雑居ビルの2階にある入り口
レモンサワーのラインアップが豊富!
食事メニューも豊富です。
私は黒糖マンコイのレモンサワー(左)
妻はノンアルのザクロ酢スカッシュ(右)
牛筋と豆腐の煮込み
地元三島産の野菜を使ったせいろ蒸
ゴマダレと塩で頂きます
レア鯵フライ(アジがレアになっていいます。お刺身感覚のアジフライ)
鮮魚のスダチバッチョ(カリッとしたニンニクが絶妙)
ししゃもと大葉の春巻き
各々の料理に真べゑの創作性が溢れ、レモンサワーとの相性が抜群!
人気店なのが理解できます(⌒∇⌒)
三島でお薦めの居酒屋さんです。










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