菜食主義 ~ ヴィーガン ~ もっともっと厳しいジャイナ教の食事!
昔インドに駐在しているときに、仕事柄色んな方と付き合っていました。 インドは人種のるつぼで宗教、民族などの違いから多種多様な人がいました。 その中で印象的なのがジャイナ教の方です。 インドには約500万人ジャイナ教信者がいて、特にインド西部の大都市ムンバイの少し北あたりのラジャストーン州に多くの方... 続きをみる
菜食主義 ~ ヴィーガン ~ もっともっと厳しいジャイナ教の食事!
昔インドに駐在しているときに、仕事柄色んな方と付き合っていました。 インドは人種のるつぼで宗教、民族などの違いから多種多様な人がいました。 その中で印象的なのがジャイナ教の方です。 インドには約500万人ジャイナ教信者がいて、特にインド西部の大都市ムンバイの少し北あたりのラジャストーン州に多くの方... 続きをみる
歩き方が悪いのか? O脚なのか? 原因はよくわからないが、昔からビジネスシューズの踵はいつも外側から減ります。外側の減りが甚だしくなると、近くのミスター・ミニットに持ち込み修理していますが、紳士靴は税込みで3,000円+アルファと数年前に比べると随分と高くなりました。 この前も少し踵の外側が減った... 続きをみる
ミラーレス一眼 ピントが合わなくなりました ~オリンパス PENシリーズ~
オリンパスのPENシリーズを5年ほど愛用しています。 ミラーレス特有の美しい映像で撮影でき、スマホ写真とは一味、いや二味ぐらい違います。 そして、小型なので、持ち歩きにも大変便利。 しかし、最近急にピントが合わなくなり、買い替えを考えていました。 【愛用しているPENシリーズと同じ型番】 全くピン... 続きをみる
以前から使わなくなった外貨の処分に困っていました。 ドルやユーロなどハードカレンシー(主要な国際通貨で交換しやすい通貨)は、 これからも使う可能性があるかもしれませんが、新興国の通貨はもう使うことはないだろうなぁと途方に暮れていました。 ネットで調べると、ユニセフで引き取ってくれるとありました。 ... 続きをみる
超人気店で朝食を頂きました! @軽井沢「御厨」 ~朝から1時間半待ち~
軽井沢の3日目はホテルの朝食ではなく、軽井沢で朝食を提供している人気店「御厨(みくりや)」さんを訪問! 7:15~オープンですが、人気店なので7:10到着を目安に出発。 オープン前なので楽勝と思いきや、とんでもない! すでに、駐車場に入りきれない十数台の車が係員に誘導され道路脇に待機中。運転を妻に... 続きをみる
南アフリカでは最近計画停電が多く、インフラが脆弱だなぁと愚痴る事の多いこの頃です。 しかし、こと水道水に関しては、そのまま飲める世界でもまれな国の一つとなっています。 南アの水道インフラについは評価しないといけませんね! 水道水が飲める国って世界には9か国しかなくて、南アもその中に入っています! ... 続きをみる
所用があり、JR浜松町で下車し増上寺を経由し東京タワーの近くにある取引先を訪問。 浜松町界隈はここ数年で大きく変わっていて、「世界貿易センタービル」が解体され無くなっていました。 貿易センタービルは私とほぼ同い年で、完成当時は霞が関ビル(地上147メートル)を抜き、日本で一番高いビルだったようです... 続きをみる
落ち着く空間の居酒屋「昇(しょう)」 @藤沢 ~残暑にそびえ立つ東京タワー~
夏の間、藤沢界隈でいくつかの居酒屋を巡ってきました。 その中で、ここ「昇(しょう)」という居酒屋は雑居ビルの2階にあり、落ち着いた空間で、ゆったりと料理とお酒を頂く事ができます。 お店のご主人~女将さんはベテランの雰囲気。一人でこられる常連さんも多い中、私たちの隣の席には若いカップルもおられ、料理... 続きをみる
セントルシアは小さな街ですが、車を運転していると、所々にカバの横断注意の標識をみかけます。 【この先3㎞はカバが横断するの可能性がある事を知らせる標識】 思わず笑っちゃいましたが、もしカバに遭遇したら笑い事じゃないかな。 カバは夜行性で縄張り意識が強いので、出くわしたら襲われる危険があるので、正直... 続きをみる
少し多忙な12月でしたが、南アもクリスマス休暇があり、年末年始はクルーガーを訪問し、その後ケープ地方にも行ってきました。 日程がはっきりしなかったためフライトは取らずに、ケープ地方の沿岸まで片道1,300㎞をのんびりと車で旅してきました。1週間ケープ地方を周遊しヨハネスブルグに戻り総走行距離をカウ... 続きをみる
くらしきにひっそり佇むフレンチ「Premier(プルミエ)」 @倉敷
夕食は倉敷のフレンチ「Premier(プルミエ)」へ! 瀬戸内の食材を使った料理をリーズナブルな価格で頂く事ができます。 地元にも愛されているフレンチです。 夕暮れ時の倉敷美観地区 外灯が似合う倉敷のなまこ壁 フレンチ「Premier」は美観地区内にひっそり佇んでいます(⌒∇⌒) 洗練されたテーブ... 続きをみる
マジ絶景!「荒廃の谷」@キャンデブー国立公園 ~南アフリカ~
旅の2日目の目的は海岸へたどり着く事ですが、途中Graaff-Reinet(グラーフライネ)という街に隣接するキャンデブー国立公園に立ち寄り、「荒廃の谷」という奇怪なロック群を観に行ってきました。 奇怪な岩々がそびえ立つ圧巻の光景! 【「Valley of Desolation」直訳して「荒廃の谷... 続きをみる
ヨハネスブルグ~1,000㎞くらいのところに「ポートエリザベス」という港町があります。 名前が洒落ていますが、海に面している街の景観もお洒落な雰囲気が漂っています。 ヨハネスブルグからはポートエリザベスまで飛行機で移動し、レンタカーを借りてポートエリザベスで一泊し、それからから少し足を延ばして風景... 続きをみる
南アフリカのスキンケア製品【Africology(アフリコロジー)】
南アフリカのスキンケア商品に「Africology」というブランドがあります。 自然成分から作られた数多くのスキンケア・プロダクトがラインアップされています(⌒∇⌒) 日本へのお土産にもよさそうなアイテムが揃っています。 Sandton(サントン)地区にあるMaslow‐Hotel(マズロウホテル... 続きをみる
かれこれ10年位前ですが、仕事でアメリカへの出張が度々ありました。 そして、私の偽装パスポートが出回った関係で、出張のたびにテロリスト扱いを受けた苦い思い出があります。ふと思い出したので、少し回顧してみたいと思います。 2011年頃だったと思います。シカゴへの出張が度々ありました。 成田に到着し、... 続きをみる
先日のニュースで、ボツワナという南アフリカと隣接している国で、2,492カラットの巨大ダイヤモンドの原石が採掘されたと、大きく取り上げられていました。 (出典:ビジネスインサイダー) 目を見張る大きさです(⌒∇⌒) 過去最大のダイヤモンドは今さかのぼ... 続きをみる
横須賀の丘の上に「ツキコヤ」という隠れ家の様な雰囲気抜群の古民家カフェがあります。 10年前にも訪問。大変印象的で久しぶりに再訪する事ができました(⌒∇⌒) しかし、丘の上へのアクセスが少し大変です💦 お店に駐車場はあるのですが、ツキコヤへいくルートは細くところどころ急な坂道。 (2か所ほどすれ... 続きをみる
南アフリカから帰国以来、厨房に立つことはめっきり減りましたが、久しぶりに何かを 作りたくなりました。 梅雨が明け、暑さと反比例し食欲が減退傾向にあったので、スパイスを効かせたカレーで 食欲を増進してみようと思いました。 玉ねぎを先に15分ほど炒め、肉は豚肉のロースを使用。水300㏄に対し 粉末にな... 続きをみる
広島お勧め居酒屋「きまじめ」 @的場町 余談:TVドラマ「ジェントルメン」
広島最後の夜は気さくな雰囲気でリーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめると評判の 人気居酒屋さん「きまじめ」で夕食。 6時半頃到着しましたが、すでにほぼ満席。予約無しでは入店は難しそうです。 広島駅から徒歩10分程度。的場町というエリアにある居酒屋「きまじめ」 じつは入り口のドアが極めて低くて、屈... 続きをみる
世界3大瀑布「ビクトリアの滝」への旅 ~南アフリカ→ジンバブエ~
ヨハネスブルグ~飛行機で1時間半のところに世界3大瀑布の1つ「ビクトリアの滝」があります。このあたりは、ジンバブエ、ザンビア、ナミビア、そしてボツワナの4か国の国境が入り混じっていて、ビクトリアの滝はジンバブエとザンビアにまたがる国境にあります。 ザンビア側から大量の水が流れ、ジンバブエ側に落ちて... 続きをみる
奇形な風景~荒廃の谷~@キャンデブー国立公園 ~南アフリカ~
ケープ地方へ車で旅行するとき、時々立ち寄る「キャンデブー国立公園」。 奇怪な石柱が立ち並ぶ「荒廃の谷」で有名な国立公園です。 幸い天気も良かったので立ち寄ってみました(⌒∇⌒) 【荒廃の谷の全景】 中央に横向きに立っているのは筆者です(笑) 【横側からみた荒廃の谷】 右側の展望台と比べるとスケール... 続きをみる
暑い夏~スーパーではビールのまとめ買いは欠かせません(⌒∇⌒) その度に思い出すのが、間抜けた年齢確認の出来事!? 去年10月南アフリカから帰国し、久しぶりに日本のスーパーに出向き日本酒を購入。 レジで「年齢確認をお願いします」というので、ポケットから定期入れを取り出し、その中にしまっている免許書... 続きをみる
日本帰国中の紀行に戻ります(⌒∇⌒) 自宅からバスで鎌倉へ赴き、天気が良かったので海岸まで足を延ばそうと、散歩しながら長谷寺の脇を通り極楽寺に抜け、江ノ電と並行するように歩きながら稲村ケ崎から海に出てみました。そして、七里ガ浜~鎌倉高校前の海岸線を散歩。 江ノ電と並行している134号線の裏道 ~海... 続きをみる
お箸が苦手な外国人の方に教えてあげてください ~簡単にお箸が使える必殺技~
随分昔ですが、ヨーロッパから日本に来られた取引先のお客様と一緒に京都を観光し、和食レストランに入りました。お箸は使えないというので、フォークを給仕のかたにお願いしましたが、ヨーロッパ人のお客様が、「輪ゴムを頼んで頂ければ、お箸が使えるようになる?」というので、言われる通り輪ゴムを給仕さんにもってき... 続きをみる
日本でも最近は手軽にアボカドを買えるようになりましたが、その殆どがメキシコ産と思います。 南アフリカもアボカドの産地で、スーパーにいくと、Avocado produced in South-Africa と地元産をアピールするアボカドが沢山出回っています。 (イメージ写真) アボカドは多様なビタミ... 続きをみる
赴任早々、週末に南アフリカ人の家族を訪問。 南ア名物のBraai(ブライ)、そう南アフリカバーベキューをご馳走になる。 Braaiの作り方は家族それぞれと思うが、それにしても、Braaiとともにゆったり~ゆったりと過ごす時間に戸惑いも。。。。 〇 午後4時過ぎに薪をくべながら火を起こす 〇 午後5... 続きをみる
本日は独り言です(⌒∇⌒) PCやスマホ、、、、30年前では考えられないモノが今は当たり前のように普及しています。 機種により高額なものはありますが、特別な使用目的がない限り、スタンダードなもので 十分対応できます。 多くの方がインターネットを楽しめる世の中になりました。 そして、インターネットの... 続きをみる
藤沢駅(北口)から市役所の脇を通り抜け徒歩10分くらいのところに地元評価の高い 「とうたく」という居酒屋さんがあります。 地元の食材を使った、これぞ湘南居酒屋というお店。 テーブル席が2人掛けと4人掛けの2つ、そして10人程度が座れるカウンターだけの小さなお店。予約して5:30過ぎに伺い2人掛けの... 続きをみる
横浜市金沢区の野島公園内に日本の初代総理大臣を務めた「伊藤博文(ひろぶみ)」の 旧別邸があります。 明治31年(1898年)に建てられた藁葺の別荘。老朽化が進んでいましたが、横浜市が 解体&復旧を請け負い2009年に創建時とほぼ同じ姿で竣工となりました。 伊藤博文といえば、昭和時代の1,000円札... 続きをみる
アウトレット限定の生チョコ♪ 「@Vanillabeans」 ~横浜ベイサイト~
横浜アウトレットパークには、横浜をベースとしたチョコレートの専門店「Vanillabeans」(バニラビーンズ)のベイサイド店があります。 こちらの目当ては、ベイサイド店でのみ販売されている「生チョコの切れ端」です。 (みなとみらいに本店の店舗がありますが、そちらでも販売されてないようです) 切れ... 続きをみる
藤沢~小田急で一駅目 藤沢本町という小さな駅の近くに佇む「ひら井」という本格的な 蕎麦屋さんを訪問。 かつてはミシュラン1つ星を獲得されていました(もしかしたら今もミシュラン一つ星を 継続されているかもしれません。アップデートしていなくてすいませんm(__)m)。 ひら井へは藤沢本町駅~徒歩2分。... 続きをみる
クジラの聖地「ハマナス」へ! こちらも鯨がウジャウジャ! ~南アフリカ~
ハンスバイからクジラの聖地「ハマナス」へ移動。 ハンスバイは長閑な風光明媚な海辺の田舎の街~ハマナスは洗練された「おしゃれな鵠沼海岸通り(@湘南)」というイメージです。 ハマナスでも例年になく多くのクジラが海岸近くを遊泳していました。 今年はクジラの当たり年でした! 海岸の真ん前をゆったりと遊泳す... 続きをみる
ウィンザー城の麓にはウィンザー(Windsor)とイートン(Eton)という二つの街があります(城下にはテムズ川が流れていて、テムズ川のウインザー城側がウインザー市、テムズ川の向こうが側がイートン市となります)。 いずれも小さな街ですが、美しい城下町を形成しています。 ウインザー&イートン駅(二つ... 続きをみる
ノッティンガムロードは田舎町ですが、居場所としては最高の場所でついついのんびりしてしまいました。ヨハネスブルグへ帰る前にお腹が空いたので、ブルーベリー・カフェという絶景が楽しめるカフェでサンドイッチを頂きました。 洒落た店の外には広大な牧場が広がり、それから何と「トイレからも絶景」を眺める事ができ... 続きをみる
鎌倉から逗子を経由して横須賀へ抜ける途中、前々から気になるスタバがありました。 道路からみているだけで、開放感が伝わってきます。 お盆休みの真っ只中~近くに所用があったので、「スタバ葉山店」へ立ち寄ってみました。 窓を大きくとった外観。道路からも目立ちます(⌒∇⌒) 逗子と思っていましたが、正確に... 続きをみる
最近街を歩くと日傘を差した男性をたくさん見かけるようになりました(⌒∇⌒) 私は2010年代の初め~10年以上前~から夏になると日傘を使っていました。 当時は男性用の日傘がなかなか売ってなくて、柄を選ぶのが大変でした。 最初は抵抗感がありましたが、いざ使うと、常に自分が日陰の下にいるみたいで、 直... 続きをみる
横浜の最南部 ~野島公園~ @金沢八景 余談:オリンピック~無国籍競技もあってもいいかな~
横浜は18の区で構成されていて、「金沢区」は一番南に位置し、その先は横須賀市。 金沢区の金沢八景エリアに豊かな自然が残る「野島公園」があります。 そして、公園内には横浜では珍しい自然海岸が残っています。 また、干潟のような海岸の向こう側に「横浜シーパラダイス」を見渡す事ができます。 まさしく金沢八... 続きをみる
広島といえばお好み焼きは外せない! 関西系の私は「混ぜ焼き」がお好み焼きの定番ですが、ここは広島!クレープのように具材を包む洒落たお好み焼きを頂く事に! 広島市内はお好み焼き屋さんがひしめくお好み焼き天国。 お店が多すぎてどこに行くか迷い、胃袋は一つしかありませんので(笑)、 広く名の通っている「... 続きをみる
ハマナスは1泊の滞在でしたが、趣のあるゲストハウスに宿泊~ 今回の旅では①Yzefrontein, ②Stellenbosch、③Gansbaai、そして④Hermanusの4か所に滞在しましたが、どこのゲストハウスも大変居心地がよくて、気持ちよく宿泊することができました。 ハマナスでお世話になっ... 続きをみる
今回のハマナス滞在は1泊でしたが、幸いなことに2日にわたりくじらを観察することができました。 美しいハマナスの街~そして陸に接近する鯨。 ここハマナスは人に感動を与えてくれる街です(⌒∇⌒) 朝日を浴びて光り輝くハマナスの街 早朝から親子クジラが潮を吹きながらゆったりと遊泳していました(⌒∇⌒) ... 続きをみる
パスタの定番「ポモドーロ」を前回紹介した簡単パスタレシピを参考にして作ってみました。 簡単パスタレシピ同様、パスタは別茹でせずに、ソースと共に煮込み濃厚に仕上げました。 今回は完熟したトマトを使い、トマト缶は使わずにソースを作ってみました! ニンニク2片をみじん切りにし、オリーブオイルでさっと炒め... 続きをみる
うっとりする美しさ「虹の架かるビクトリアの滝」@レインボー・フォール ~ジンバブエ~
ビクトリアの滝のジンバブエ側の東端は「レインボー・フォール」と呼ばれています。 名前のごとく滝に美しい虹が掛かっていました(⌒∇⌒) フォーショア・フォールを通り抜けると前方に2重の虹が見えてきました! レインボー・フォールに架かる美しい2重の虹! レインボー・フォールはうっとりするほど美しい光景... 続きをみる
「ウィンザー城」を訪問 ~ロンドン郊外へ出張に出かけていました~
夜出発のヨハネスブルグ便の搭乗まで半日の余裕があったので、「ウィンザー城」を訪問してきました。 ウィンザー城は広大な敷地を有していますが、英国王室の住居としてまだ現役なので、ウィンザー城で一般公開している場所はせいぜい全体の半分くらいかな~というイメージです。 一般公開の見どころは「セント・ジョー... 続きをみる
ワイナリー巡り「レッドライン」その① ワインバスに乗車 @フランシュホック ~南アフリカ~
ワイナリー巡り1日目(⌒∇⌒) ワイナリーを巡るルートはいくつか設定されていて、それぞれレッドライン、オレンジライン、ブルーライン、パープルライン、、、、と色を使って分類されています。 私は、フランシュホックの街の近くを巡る「レッドライン」を滞在2日目に、自然豊かな郊外を周遊する「オレンジライン」... 続きをみる
美しすぎる芸術的な渓谷 @Bourke's Luck Potholes ~南アフリカ~
ブライデーリバー渓谷の一角に「Bourke's Luck Potholes」という谷があります。 長年の浸食により、谷が芸術的な形状となっています。 自然が作り上げたとは思えない摩訶不思議で圧倒される景観が楽しめます! おそらく今後も浸食を繰り返しさらに美しく変化していくと思います。 【Bourk... 続きをみる
【プレトリアではジャカランダは満開となりました】 その① ウォータークルーフ・リッジ界隈 ~南アフリカ~
南アフリカにきて3度目のジャカランダの季節を迎えています。飽きることなく、日本の桜が待ち遠しいように、ジャカランダの美しい花と並木道を毎回楽しみにしています♪ 今年もプレトリアのジャカランダは満開となりました。 【Johann Rissik Drive 界隈】 プレトリアの高台に位置する高級住宅... 続きをみる
南アフリカの人たちはオブジェが好きなのか?ハマナスの海岸沿いにも数多くのオブジェが設置されていました。 【海岸沿い~丁度オブジェを設置しているところに遭遇】 【1時間後にはこんな感じでオブジェが立っていました】 一体何を表現しているのか?! 楽しそうにはみえない!? 【こちらは、なんとも海に似合... 続きをみる
映画「きのう何食べた」で観た「ローストビーフ」を作ってみました
日本から南アへ戻る時に、「きのう何食べた」の映画をみていました。 山本耕史演じる小日向さんが、牛肉の塊を筧家(演:西島秀俊)に持ち込み、そこを訪れた富永さん(演:田中美佐子)が、簡単和風ローストビーフを作っていました。 みるからに美味しそうでした。 ヨハネスブルグに戻ってから、冷凍庫を整理していた... 続きをみる
最近は半導体不足の影響で、車の生産が停滞しているため、世界中で中古車人気が高まっているようです。 南アフリカで、22万ランド(@7円換算 165万円)以下で購入できる、人気中古車ベスト10という記事がありました。 【Source;Business-Tech】 1位と2位はフォルクスワーゲンのPol... 続きをみる
スーパーの柑橘類売場に行ってみると、クレメンゴールドという小型のオレンジがあり、これはどうみても日本の温州ミカンみたいだなと思い試しに買ってみました。 1Kg入で約270円くらい。南アフリカはごっついオレンジやグレープフルーツ類が豊富で、ざっと2~3Kg入っていて250円くいらいなので、ちょっと割... 続きをみる
平均睡眠時間は9時間以上 世界で一番よく寝る国? ~南アフリカ~
経済協力開発機構(Organisation for Economic Co-operation and Development)の調査によると、南アフリカは、平均睡眠時間が533分(9時間13分)で、世界で最も多く睡眠をとる国としてランク付されている。 (Source; Business Insi... 続きをみる
日本のニュースをみていると、大学生の内定率が70%を割り込んでいるという悲しいデータが目に入ってきた。 その一方で、再来年は大丈夫だから22年に就職する学生は大丈夫というニュースも掲載されている。来春の卒業生は大変気の毒に思う。 例年との違いはCOVID-19による経済悪化。経済環境の違いだけ。学... 続きをみる
南アフリカのアボカド スーパーにいくと、南アフリカ産アボカドが1㎏入りで30ランド(230円くらい)で売っている。小ぶりのアボカドが7~8個入っている。 アボカドの栄養分 森のミルクとか食べる美容液と例えられているが、ミネラル、ビタミン、そして血液をサラサラにする良質な脂肪分を含んでいる。「アボカ... 続きをみる
1年前の7月「ヴィクトリアの滝」を訪問していました ~地元の修学旅行生から人気者扱い(笑)~
丁度1年前、2023年7月に南アフリカの隣国ジンバブエにあるビクトリアの滝を訪問。 思い返して訪問記を書いてみます(⌒∇⌒) ヴィクトリアの滝は世界三大瀑布の一つで、約2㎞にわたり半端ない水量を保ちながら落差のある滝が続いています! 雨期にいくと、水量が多すぎて水しぶきで周りの景色が全くみえなくな... 続きをみる
大船で人気のビストロでランチ @Le Bateau (ル・バトー)~男性客は私だけ(笑)~
大船は交通の要所で鎌倉市と横浜市の市境にあります(大船は鎌倉市となります) JR大船駅は、東海道(今は東京上野ライン)、横須賀線、湘南新宿線の停車駅で、 根岸線(京浜東北線)のターミナル駅でもあります。 そして、大船から江ノ島へとつながる湘南モノレールも走っています。 大船駅には大規模なモールはあ... 続きをみる
タブレットで注文!パン屋さん「カルヴァ」@大船 ~余談:弓道の弓を手すりと間違えた💦~
JR大船駅の近くに、タブレットで注文する「カルヴァ」という人気のパン屋さんがあります。 店内に入るとタブレットをとり、ショーケースに入っているパンを参考に、タブレットでパンを注文します。よく最近のファミレスや居酒屋で注文するのと同じ要領です。 注文してから奥のカウンターに行き、会計を済ませてパンを... 続きをみる
岡山~新幹線で広島へ。 35分であっという間に到着。 駅前のホテルに荷物を預け、広島初日の目的地「厳島」へ 厳島ではお目当ての一つ「穴子めし」を頂いてきました(⌒∇⌒) ~快晴の岡山駅~ 岡山からは新幹線「みずほ」に乗車し広島へ。35分とあっという間でした 広島駅に到着後ホテルに荷物を預け、宮島... 続きをみる
子供たちからの還暦祝い @ ル・ニコ・ア・オーミナミ(in 茅ヶ崎)
先日還暦と定年を迎え、茅ヶ崎にある、LE NICO à Ominami(ル・ニコ・ア・オーミナミ)というフレンチで、子供たち(長女&長男)から還暦を祝ってもらいました。 南アフリカから帰国して半年少々が経過しましたが、還暦とともに無事定年も迎える事ができました。(定年後も雇用延長で忙しい日々を送っ... 続きをみる
古民家カフェ「mikan屋」さんから歩くこと5分程度で、葉山の森戸海岸に到着。 天気がよく、綺麗な①富士山、そして②江ノ島と③裕次郎灯台を一望することができます。 森戸海岸~正面に富士山! 左側に裕次郎灯台 富士山の右側には江ノ島 正面に見える富士山を独り占めしている方がいました(笑) 季節は5月... 続きをみる
創作性溢れるスペイン料理 @ホセ・ルイス軽井沢( Jose Luis Karuizawa)
上田城から軽井沢に戻り、「ホセ・ルイス軽井沢」というスペイン料理屋さんで少し遅いランチを頂きました。 創作性溢れるスペイン料理でもてなしてくれます。テイストのみならず、ビジュアルも楽しめます。 軽井沢のメインストリートに面した新しいホテル「TWIN-LINE HOTEL」の1階にホセ・ルイス軽井沢... 続きをみる
厄除け祈願のため、全国唯一の八方除の守護神で有名な「寒川神社」へ。 せっかくなので、1月末の週末に大安と一粒万倍日が重なる日を選択。 ところが、同じことを考えている方が五万といるのでしょう、寒川神社には大勢の厄除け参拝者が押しかけ、大賑わい、いや大混雑でした。 この日は神様も疲労困憊だったと思いま... 続きをみる
恵土でそば懐石を頂いたあと、ぶらっと森戸大明神でお参り(⌒∇⌒) いわずと知れた葉山のパワースポットで、源頼朝の創建と伝わっている神社です。 徳川家~明治天皇も参拝に訪れた由緒正しい神社となっています。 海に突き出た場所にあり、湘南の海とうまくマッチしたロケーションにあります。 森戸海岸から「みそ... 続きをみる
誕生日にチョコレートを配ってみました(⌒∇⌒) ~南アフリカ~
3月末に5×回目の誕生日を無事迎えることができました。 仕事柄こちらのスタッフ(従業員)にはいつもお世話になっているので、誕生日当日 全員にチョコレートを配りました。 南アフリカのチョコ・ブランドで「Geldhof」という手作りチョコレートがあり、個人的に大変気に入っています。普段は9個入りや12... 続きをみる
海辺の滞在先Swakopmund(スワコムンド)からオットセイの生息地を訪問するためにレンタカーで北上していたところ、海岸線に難破船を発見。 どうやらこの難破船は観光名所になっているようです。 座礁してすでに10年以上はたっていると思います。 座礁して動かなくなったと思いますが、それにしても砂浜か... 続きをみる
ヨハネスブルグの市内を車で走っているとよく物乞いをみかけますが、同じ頻度で路上でパフォーマンスを披露している場面にもよく遭遇します。 交差点で赤信号になると、青になるまでの30秒~1分くらいの間、さっと路上に現れてパフォーマンスを行い、パフォーマンス終了後速やかにチップを要求する、というパターンで... 続きをみる
ゲームドライブの定番 インパラの集団 @クルーガー ~南アフリカ~
レパードを発見して興奮冷めやらぬ状態でしたが、ゲームドライブを継続。 ほどなくしてインパラの集団がいました。 こういう光景は自然保護区では頻繁にみかけます。 インパラは食物連鎖の動物群の中では下の方に位置します。 要はインパラの数が多いほど豊かな自然保護区ということが言えると思います。 (インパラ... 続きをみる
最近は世界でも愛好されている「ルイボスティー」は南アフリカでしか生息していない樹木を原料として作ったお茶ですが、このフレーバー使ってジンにした「ルイボス・ジン」の蒸留所が南アフリカにあります。 ジンは香りが楽しめるお酒で数多くの種類がありますが、ルイボスジンはその一種で、南アフリカに来て初めてその... 続きをみる
アフリカではケニアやエチオピアなど東部アフリカに、農作物の収穫前にイナゴの大群が多く発生しますが、、南アフリカにもやってきます。 被害は夏に多く、これから冬に向かい南アフリカでは季節的にイナゴの発生は少なくなります。 【Source;Family’s-Weekly】 冬に向かうため、いなごの発生が... 続きをみる
「鎌倉殿の13人」 佐藤浩市の演技力にあっぱれ ~大河ドラマ~
大河ドラマは「西郷どん」以来ですが、鎌倉殿の13人を毎週楽しみにしています。 先の放送で、上総広常を演じる「佐藤浩市」が出演していましたが、佐藤浩市の存在感ある演技に思わず賛辞を送りたくなりました。 【Source;まんたんウエブより】 歴史的に上総広常ってそう有名ではありませんが、源平合戦の初戦... 続きをみる
週末、半日時間があったので、ヨハネスブルグ~車で40分でいけるリットフレイ自然保護区へ行ってきました。近郊にある自然保護区で、気軽に行けるため気晴らしによく訪問しています。 鹿のような動物がいるので、保護区内でよくみかけるインパラかなと思ったら、よく観るとスプリングボックでした。 【美しいスプリン... 続きをみる
【テーブルマウンテン】年末はケープタウンへ行ってきました ~南アフリカ~
海岸沿いをドライブしたクリスマス休暇から戻り、一息ついてから年末は飛行機+レンタカーでケープタウンへ行ってきました。 年末年始は珍しくヨハネスブルグの天候は不安定でしたが、地中海式気候のケープタウンは爽快な青空が広がっていて開放感に溢れていました。 晴天に誘われて、ケーブルカーに乗車しテーブルマウ... 続きをみる
花紀行を目的にケープ地方を旅しましたが、中日一日だけあまり天気が良くなかったので、ケープ半島を旅しました。 (天気が悪いと、多くの花がつぼみ状態に戻ってしまうというゲストハウスのマダムが言っていたので、当日は花巡りは一旦中断しのんびりとケープ半島巡りに変更) 5月に訪問した喜望峰が印象的だったので... 続きをみる
旧ダイヤモンド採掘現場 欲望?のビッグ・ホール @キンバリー(その①) ~南アフリカ~
かつてダイヤモンド採掘で賑わったキンバリーという都市を訪問しました。 (ヨハネスブルグ~約450Km) 【キンバリー名所のビッグホール(大きな採掘穴の向こう側に都市が広がっています)】 かつて19世紀後半、世界のダイヤモンドの95%を南アフリカが産出していました。 その中心がキンバリーのダイヤモン... 続きをみる
東京オリンピック・パラリンピックに南アフリカから参加する選手全員に、事前にワクチンを接種する、と南アフリカのオリンピック委員会は声明を発表しています。 南アフリカでは、ワクチン接種率は1%にも満たないものの、オリンピック代表選手に優先接種することで、全体計画に混乱や負担をかける事はないとオリンピッ... 続きをみる
ヨハネスブルグ~車で2時間ほどのところにピラネスバーグ公園という動物の自然保護区があります。ライオン、チーター、サイなどが生息していますが、象の遭遇率の高い保護区です。 結構至近距離で象に遭遇しました。画像と動画を編集しました。 マジ、迫力満点です。 【映像時間;1分49秒】 【南アフリカ】ピラネ... 続きをみる
コロナに有効なのはワクチン、それともハーブドリンク?【マダガスカル】
南アフリカの北東にマダガスカル島という大きな島があり、その島はマダガスカルという独立国を形成しています。 丁度コロナ感染が広がり始めた1年前、このマダガスカルで採取したハーブでできた、ハーブドリンクが感染予防に有効として、マダガスカルの大統領が音頭をとって、大々的に売り込んでいました。Covid-... 続きをみる
6月6日(土)早朝の満月です。 ヨハネスブルは冬に入り朝晩は少し冷え込むようになったものの、毎日晴天続きで湿度も30%を切っており乾燥気味。 空気が澄んでいるので月も綺麗にみえるような感じがする。
クルーガー国立公園南方にあるMarloth Parkを訪問(3月1日)。 クルーガーとは柵で区切られている別荘群。公園内は草食系の動物しかいないが、キリンやKudu(鹿系)とは身近に接することが出来る。クロコダイル河を挟みクルーガー内部を見渡すことができるポイントにレストランがあり、そこで昼食を取... 続きをみる
オリンピックも終盤。 地震が発生し、備えの大切さを再認識しているこの頃。 そして、今日は株が乱高下していた先週を振り返っての独り言です。 読み捨ててください(⌒∇⌒) 日本銀行の植田総裁が金利を上げると発言した途端、為替が急に円高に振れました。 そして、NYダウが大きく値を下げた事も重なり、日経平... 続きをみる
オリンピック期間中は朝起きてニュースをみると毎朝日本選手の奮闘が伝わってきました。 普段はゆるりゆるりと目覚めていますが、この2週間は朝からテンションが急に上がっていました(笑) 昭和世代のためか?メダルの色や順位が選手の評価基準になっているようなところもありますが、今回のオリンピックをみていると... 続きをみる
八丈島名物”くさや”を操る居酒屋「孝虎(たかとら)」 @大船
八丈島名物のくさやを使った料理で有名なオシャレな居酒屋さん「孝虎」を訪問。 くさやと色々な食材を組み合わせることで、くさやに魔法をかけたような料理を編み出しています。 海の幸を中心とした食材の使い方がすばらしく、どの料理も美味しく頂く事が出来ました♪ 孝虎の入り口 大船駅から徒歩5分くらい お通し... 続きをみる
クジラ接近~海岸散歩~ @ケープ地方 (南アフリカの思い出)/ 映画「グリーンブック」
この時期になって思い返されるのは2020年から2023年にかけて4年連続で 「くじら観察」のためにケープ地方を訪問したことです。 南アフリカでは8月~10月の3か月間、子育てのためにクジラの親子が安全で 餌が豊富な南アフリカの海岸近くに滞在します。特にケープ地方では生息するクジラの 家族の密度が高... 続きをみる
湘南随一の居酒屋「獺祭」(だっさい) @藤沢 そして、~暑いときは、のんべんたらり~ん~
湘南には神奈川県で唯一ミシュランの三ツ星☆☆☆に輝いた「幸庵(こうあん)」@藤沢など数多くの和食の名店が存在していますが(一つ星や二つ星の名店も数多い)、「居酒屋」というカテゴリーでは個人的には「獺祭」がテイスト、クオリティー、雰囲気、お酒の種類など総合的にみて湘南地区で一番の居酒屋かなぁと思いま... 続きをみる
本場の南インド料理が楽しめる「Bodhi Sena」@横浜・関内 余談:ノーアイロンシャツ
横浜の関内で、本場の南インド料理が味わえる「Bodhi Sena」(ボーディセナ)というレストランへランチで伺いました。 シェフは本場インドの方で、日本のカレーとは全く違うテイスト! 日本風への忖度は一切ありません(笑) ~本当全く違うテイスト! 大分昔ですが5年間インド(南部のチェンナイという... 続きをみる
「和田」さんで穴子めしを頂き、いざ世界遺産の「厳島神社」へ! インバウンドで広島へ行くことは京都と並び鉄板になっているようで、宮島は外国からの 観光客であふれ返っていました。 そして、大混雑の頂点はここ「厳島神社」にありました(⌒∇⌒) 平日にもかかわらずものすごい人出! 朱色の建物、海に浮かぶ大... 続きをみる
「一文」~幸せを感じる日本料理の品々~ 岡山の最後の夜を堪能
岡山で絶品の日本料理を頂けるお店に巡り合うことができました! 土地勘がないため、食べログを頼りに「一文(いちもん)」というお店を予約。 カウンターと個室がありますが、2人だったのでカウンター席に案内頂きました。 大将の前に陣取り、ちょっと緊張感が漂いましたが、大変気さくな方でした(⌒∇⌒) 料理の... 続きをみる
絶景地「鷲羽山」へ 【余談】一万円札シュレッダー・ギザギザ事件!
この日は瀬戸大橋を眼下に望めることができる「鷲羽山」へ! 午前中降っていた大雨があがり、レンタカーで鷲羽山へ。 ここは、日本で初めて国立公園として指定された「瀬戸内海国立公園」の一角で、 鷲羽山はその代表的な景勝地! 昭和時代、「鷲羽山」という小柄ながら筋骨隆々の力士がいたのを覚えています。 おそ... 続きをみる
岡山~ローカル線に乗車し30分ほどで「倉敷」に到着。 午前中の岡山は少し鬱陶しい天気でしたが、倉敷では幸いにも良い天気に恵まれました。 インバウンドの影響で、海外からの旅行者も多く、平日でしたが倉敷は大賑わいでした。 JR倉敷駅から歩く事約10分~「倉敷美観地区」へ 倉敷らしい「倉敷川」の風景 柳... 続きをみる
今年は暖冬の影響か?それとも春なのに初夏のような陽気が続いているからだろうか?例年よりもバラの開花が早いように思います。 横浜はバラが似合う季節となりました(⌒∇⌒) 氷川丸とバラのコラボ @山下公園 横浜の名門ホテル「ホテルニューグランド」 代官坂~緑豊かな元町公園へ 旧西洋館の跡地 (山手80... 続きをみる
「桂文珍」と「春風亭 一之輔」の落語。笑いすぎて腹筋痛! ~鎌倉芸術館~
【GW中に開催された落語会の様子です】 鎌倉の大船に大きなホールを有する「鎌倉芸術館」があります。 音楽コンサート中心のイベントが多い中、たまに落語会も催されています。 桂文珍と春風亭 一之輔の落語2人会を3か月前に予約し、いざ鎌倉芸術館へ! 芸術館は小ホール(600人収容)と大ホールがありますが... 続きをみる
こんばんは(⌒∇⌒) 12年ぶりの軽井沢滞在記は、スパっと書ききれず、断続的なブログとなり失礼しました。 2泊3日の旅でしたが、90分待ちの朝食を除いて(笑)、ゆったりと過ごす事ができました。 買い物、食事など、人の欲望を満たせてくれる魅力がたくさん詰まっているので、もっと長居し軽井沢ライフを楽し... 続きをみる
世界遺産「富岡製糸場」~完璧な保存状態~ 日本の近代化を支えた立役者!
軽井沢に入る前に、世界遺産「富岡製糸場」に立ち寄ってきました。 10年前に世界遺産に登録されてから、長く訪問したいなぁと思っていましたが、やっと念願が叶いました(⌒∇⌒) 明治初期、生糸の生産を推し進め、輸出することで外貨を稼ぎ、富国強兵の財源にするという構想を抱いた経済の天才~渋沢栄一氏の思いが... 続きをみる
桜いろいろ @東京タワー、目黒川、そして時々近所 ~余談:誤謬が多いニュース~
関東の桜もすっかり葉桜となりました。 今年はなかなか桜が咲かず、開花したと思ったら天気が悪く、満開は週末をはずれ、せっかく楽しもうと思った週末も天候が今一つでした。 しかし、私が最後に日本で桜を楽しんだのは2019年の春なので、実に5年ぶりの花見となり、写真を眺めていると結果的には色んな所で花見を... 続きをみる
箱根の中腹~宮ノ下近くの宮城野堤は、個人的には箱根で一番美しい桜を楽しめるエリアだと思います。 宮城野は標高500メートルと高く、東京~横浜が満開になってから1週間後に丁度見ごろを迎えます。 訪問時(4月13日)は、散り始めでしたが、早川を背景にした美しい桜並木を楽しむ事ができました。 これで、今... 続きをみる
ユーミン初期の曲で「ソーダ水の中を貨物船が通る。。。」というフレーズが印象的な「海をみていた午後」という歌の舞台になった「カフェ・ドルフィン」の目と鼻の先にある「根岸森林公園」へ行ってきました。 桜の本数はさほど多くありませんが、広大な芝生と少しアンギュレーションのきいた広場に横たわる桜山がなんと... 続きをみる
鎌倉山から少し足を延ばし、七里ガ浜という住宅街を抜け、極楽寺まで歩いてきました。 ここまでくると観光客の方もちらほら見かけるようになりました。 昭和感あふれる鎌倉の雰囲気が残っている地域です(⌒∇⌒) 江ノ電「極楽寺駅」は桜で溢れていました♪ 極楽寺の境内 極楽寺はひっそりしたお寺です♪ 極楽寺近... 続きをみる
以前鎌倉を散策中、小さくて洒落たお蕎麦屋さん「さとう」にお昼時に伺いました。 しかし、お店の前に「予約で満席」との札があり、あえなく断念。 残念だったなぁという思いが残り、今回は予約して万全を期して訪問。 9人で満席の小さなお蕎麦屋さんで、私たちが訪問した日も予約で一杯でした。 「さとう」は鎌倉「... 続きをみる
軍港めぐりを目的に横須賀にやってきましたが、軍港めぐりの拠点となる公園(ヴェルニー公園)には、秋バラが綺麗に咲いていました。 ショッピングモール~軍港~公園~そしてスタバと良い雰囲気の漂う界隈でした。 恐るべしYOKOSUKA! 【よこすか近代ミュージアム(旧ティボディエ邸)】 【秋バラの美しい季... 続きをみる
クジラの街~ゲストハウスのオーナー物語(@ハンスバイ)~ 南アフリカ
昨年泊まったここハンスバイのゲストハウスが気に入ったので、今年も同じゲストハウスの予約をとろうとしたところ、なんとHPに「閉鎖」の通知が出てきました。 ここのオーナー夫婦が大変興味深くて、お二人とも70歳を超えていますが、お互い再婚でそのプロセスがなんとも面白かっただけに、閉鎖情報を知り少し残念!... 続きをみる