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松江の居酒屋 第二弾 ＠「丸善水産」
初日の「根っこ」という居酒屋さんが美味しかったので、二日目も松江の居酒屋さんへ行こうと思い、あらかじめ調べておいた居酒屋さんへ電話。
しかし、金曜日だったためか、既に満席～残念～、第２候補でお魚が美味しそうな「丸善水産」という居酒屋さんに電話を入れたところ、カウンターだったら空いていますよ、ということで予約を入れて訪問。
松江駅から徒歩７～８分のところにある「丸善水産」
（６時頃伺いましたが、すでに「満席」という札が立っていました。
電話で予約してよかった💦）
カウンター席。６時半頃には満席状態でした。
お通し（イカと大根の煮物）
お刺身５種盛 （イサキ、サーモン、カツオ、アジ、ハマチ）
島根のお酒「渦」 を冷酒で頂きました。
島根県産の伊香錦という酒米を原料としたお酒
ポテサラ （安定したテイスト(⌒∇⌒)）
アジフライ（境港産のようです）
浜田の赤天炙り（ピリ辛に仕上げた島根・浜田産の名物練り物）
すじ煮込み（ご飯が欲しくなる一品）
大山どりの岩塩板焼（岩塩でできた板にのっけてサーブされます）
満足な松江の夜でした(笑)
丸善水産のHP:
（松江の他、出雲にもお店があるようです）
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