ケーシーの南アフリカ滞在記

南アフリカの魅力を伝えます

オメガ3たっぷり「ヘンプシード」 ~南アフリカ~

青魚に含まれるEPA/DHAやえごまオイルには多くのオメガ3成分が含まれている食品として有名。 えごま油同様にオメガ3がたっぷり入った亜麻仁油(FLAX-SEED-OIL)が南アフリカでも販売していることもわかり、さっそく試してみました。


そろそろ亜麻仁油が無くなりそうだったので、スーパーマーケットへ行ったところ、同じ食品オイル売場に「Hemp-Seed-Oil(ヘンプシード油)」が売っていました。


立ち止まって商品を前にしながらネット検索したところ、ヘンプシードもオメガ3がたっぷり入っている事が判明し、購入してみました。



亜麻仁油もヘンプシードもともに少しクセがありますが、ヨーグルトやサラダにかけて食べています。さほど違和感もなく頂けます(⌒∇⌒)


そろそろ身体によい食品も積極的に摂っていった方がいいかなぁ~という年代に差し掛かってきました。オイル食品健康法をしばし継続しようと思います♪



Windows起動時の風景 vs 南アの風景 その⑩~吊り橋のある風景~

Windows起動時の風景との比較第10弾となりました(⌒∇⌒)


今回は吊り橋をとりあげようと思います。


南アフリカの沿岸沿いに「チチカンマ国立公園」という風光明媚な自然保護区があります。
そこをハイキングすると、海岸沿いの入江にかかる見事な吊り橋に出会えます。


【Windows起動時の風景】
 吊り橋の風景がなかったので、類似の橋の風景をピックアップ
 小島にかかる橋が洒落ています(⌒∇⌒)


【ケーシーの風景写真 @チチカンマ国立公園】
 ハイキング中に遭遇した吊り橋です ~美しいサスペンション・ブリッジ~
 (2021年12月撮影)

~結構揺れていました(*_*)~

~格好のいい吊り橋です~

【美しいチチカンマ国立公園の様子です。よろしければご覧ください(⌒∇⌒)】

【南アフリカ】海辺の秘境 チチカンマ国立公園


もう少しこのシリーズを続けようと思います。
引き続きよろしくお願いします。

今年5回目のダーバン出張 ~南アフリカ~

最近所用でダーバンへ行くことが多くなりました。
今年に入り5回目で、10月以降は4回目となります。


ヨハネスブルグ~片道600㎞という距離ですが、フライトの時間に拘束されるのがあまり好きではないので、時間が許せば車で往復する事もあります。


しかし、今回は時間に余裕が無く1泊2日の予定しか組めなかったので、フライト+レンタカーを選択。


ヨハネスブルグのカラッとした気候に比べ、インド洋に面したダーバンはしっとりした気候で、日本とよく似ています。ヨハネスブルグの人々は、あそこは湿気が強くて嫌だなぁという人もいますが、日本人の私にとっては、このしっとりとした空気は好きで呼吸をしていて気持ちがいいものです。


(ヨハネスブルグは27~28度の気温で湿度は40%と乾燥していますが、ダーバンは同じく27度前後で晴れていても湿度は70%台と、空気のしっとり感はかなり違います)


ダーバンでは、 Umhlanga Rocks (ウムランガ・ロックス)という風光明媚な海辺の街に宿をとる事が多く、最近は同じゲストハウスに泊まっています。


【ゲストハウスのリビング。開放感が半端なく、リビングから海が一望できます♪】

今回も、到着時に私の名前を呼びながら「Welcome」と気持ちの良いおもてなしでした。
レンタカーだったので、「あれ、いつもの車と違うね」というなど、客の事をよく覚えています。
【朝食。。。ピザみたいですが下地は卵です。いわゆるオープン・オムレツ⁈かな。。。
 変わった創作料理でした。美味しかったです(^<^)】

Wifiスピードも早く、ABEMA経由W杯観戦もできました!
気持ちよくもてなしてくれるゲストハウスです(⌒∇⌒)


【お気に入りのゲストハウスのHP @Lavender Moon】



Windows起動時の風景 vs 南アの風景 その⑨~灯台のある風景~

Windows起動時の風景との比較第9弾となります。


今回は灯台のある風景を取り上げたいと思います。


南アフリカは欧州~喜望峰までは大西洋、そしてインド洋へと舵を切る事になります。
よって、海岸線に多くの灯台が設置されています。


今回は①セント・フランシスと②ポートエリザベスというところにある2か所の美しい灯台と比べてみたいと思います。


【Windows起動時の風景】
グリーンと灯台のコントラストが素晴らしい!


【ケーシーの風景写真 灯台のある風景】
①セント・フランシスの灯台
眩しく輝く白い灯台

セント・フランシス灯台の様子は映像にも収めています(1分20秒くらい~登場します)
バンジージャンプの映像がメインですが、美しい灯台の様子も是非ご覧ください♪

【南アフリカ】ジェフリーズ・ベイ&バンジージャンプ



②ポートエリザベスにあるレシフェ灯台 
~まるで水兵さんみたいな恰好をした灯台♪~

ポートエリザベス周辺の美しい海岸の様子を映像化しています(⌒∇⌒)

【南アフリカ】ポートエリザベス周辺


灯台のある風景っていいですね♪


クリスマスの装飾@事務所 ~南アフリカ~

南半球の南アフリカはこれから夏本番に向かっていきます。
北半球と季節は逆行していますが、こちらにもクリスマスを祝う習慣はあります。


気付くと、スタッフ達が一丸となって事務所内をクリスマスの装飾を施していました。
季節感があってなかなかいいものです。暑いですが、ツリーは雪を被った装いです(笑)


【受付に飾ったクリスマスツリー】


南アフリカの人々は12月中旬を過ぎると皆さん働くモードが激減していきます。コロナの規制のないクリスマスは2019年以来3年ぶりなので、観光地はどこも賑わいそうです。