鎌倉～湘南のローカル情報

法事の集まりで古民家レストラン「天青」＠茅ヶ崎で食事。

落ち着いた雰囲気で頂く美味しい食事。

家族で故人を偲ぶには、最適のレストラン。

かれこれ4度目の訪問となります。

茅ヶ崎の「香川」というところに、

湘南地方で唯一の酒蔵「熊澤酒造」があります。

まだ現役の酒蔵で、「天青」銘柄の日本酒などで有名。

熊澤酒造の敷地内は広々していて、週末はいつも賑わっています。

熊澤酒造は、お酒の製造とともに、

「モキチ」というイタリアンをはじめ、

カフェ、パン屋などを運営し、

日本酒銘柄にもある「天青」という名前の古民家レストランが

敷地内にあります。

＠熊澤酒造

湘南唯一の現役の酒蔵

古民家レストラン「天青」へ

大きな古民家で2階の個室に案内頂きました(⌒∇⌒)

敷地内の酒蔵で作っている「秋おりがらみ」

という季節限定の純米酒を頂きました

先付：あん肝と大根の炊きもの

前菜：銀鱈、合鴨燻製、粕漬チーズ、サンマの南蛮漬け

副菜：根セロリの蟹真丈揚げ

お造り

魚料理：魚の名前は忘れました

（小柱と貝のでとった出汁が最高！）

肉料理：牛肉の低温調理

デザート：かぼちゃと酒粕のティラミス

天青は多くの席が半個室になっていて、

家族や親族の集まりなどにもうってつけです。

静かでゆったり寛ぎながら食事ができます(⌒∇⌒)

天青のHP

気軽に渡せるお土産

～そして、ローカル色をアピールできるアイテム～

を探していました。

鎌倉紅谷（べにや）の「クルミっこ」は

その点ベストなのですが、開店前に伺っても

いつも長蛇の列で、お昼過ぎにはいつも売り切れ。

今や幻のお菓子のようになっています。

鎌倉では豊島屋の鳩サブレーは定番ですが、

もう少しレア感のあるものがいいかなということで、

ポンポンケークス「POMPONCAKES」のレモンケーキを選択！

ポンポンケークスのショップ兼カフェは

鎌倉の「梶原」という住宅街の中にあります。

（鎌倉駅の西口にも支店があります）

鎌倉「梶原」にあるPOMPONCAKES

レモンケーキ

小田原産のレモンを使っています。

店内はカフェも併設しています。

ポンポンケークスのHP

湘南のテイストを感じるお菓子です(⌒∇⌒)

何故か新春には富士山が似合います。

末広がりの恰好良いスタイルに加え、

上半分が冠雪している美しい姿、

そして、冬特有の青い空が、富士山にとっては最高の背景となるなど、

一年で一番美しくみえる条件が整っている季節かな。

散歩コースから見える富士山（1月4日)

相模湾越しの美しい富士山

今年は少し雪が少ないように思います。

天気が良かったので、30分ほどかけて江ノ島界隈まで散歩。

途中江ノ電の江ノ島駅前のタリーズで休憩。

海越しの富士山　＠片瀬海岸

穏やかな海と、青い空、そして冠雪した富士山。

（極寒の下、サーファーの方も数多くみかけました(⌒∇⌒)）

新春の富士山はやはり美しい(⌒∇⌒)

静岡限定のハンバーグレストラン「さわやか」を御殿場で訪問したとき、

そういえば神奈川にも「ハングリータイガー」があったな！と思い

「辻堂」のハングリータイガーを訪問。

つなぎを使わない牛肉100％のハンバーグ。

さわやかも質の高いオージービーフを使っていて、

食材のクオリティーはハングリータイガーもさわやかも同レベルと思います。

目の前でソースをかけてくれるスタイルもよく似ています(⌒∇⌒)

ハングリータイガーは1969年スタート、

1977年創業のさわやかよりは歴史はあるようです。

価格的には少しハングリータイガーの方が高めかな。

混雑度では、ハングリータイガーも人気店ですが、

長時間待ち覚悟のさわやかに比べると、混雑度は安定しています。

神奈川でよくみかける「ハングリータイガー」

神奈川中心に12店舗あります

こちらは辻堂店

（２０分ほど待ち、席に案内してもらいました）

天井が高い店内は半端ない開放感(⌒∇⌒)

居心地のよいレストラン

リブロースとハンバーグのコンボ

ステーキとハンバーグのいいところどりのメニュー(⌒∇⌒)

エビフライとハンバーグのコンボ

エビフライはビッグサイズ！

ハンバーグは、サーブされてから、店員さんが目の前で

鉄板上のハンバーグをカットし、そしてソースをかけてくれます。

（ソースと油が飛び跳ねます(笑)）

鉄板はアツアツなので、

紙ナプキンを鉄板の下に挟んでから胸の高さまで持ち上げ、

約一分間ソースの飛散がおさまるまでジーっと我慢(笑)

ハンバーグは、ジューシーなテイストで、これぞハンバーグという味。

（一方、さわやかのハンバーグは、赤味がしっかりしていて、

ステーキに近い食感でした。）

ハングリータイガーのHP

年末の30日でしたが、小春日和の鎌倉は多くの人で賑わっていました。

鎌倉西口～今小路にある激辛麻婆豆腐が楽しめる「かかん」へ

以前からお店の前を通ると、ほんのりと麻婆豆腐のいい香りが漂い

気になっていたお店でした。

人待ちが出来る事も多い人気店なので、

間違いなく美味しいだろうと思い訪問。

自動受付機があり、開店前に受付を済ましていたため、

すんなり入店できました。

（人気店なので、早めに自動受付機で受付を済まして、

近所で買い物やちょっとした用事を済ませると無駄がないかも。。。）

定番の「かかんの麻婆豆腐定食」

癖になる辛さ(⌒∇⌒)

メニューにある食べ方をみると、卓上の赤と青の山椒を

それぞれお好みでかけると

「心地よい痺れと香りが引き立つ」とありました。

しかし、既に充分辛いので、卓上山椒は遠慮。

それにしても「心地よい痺れ」とは一体なんだろう？！(笑)

妻は、辛いのは遠慮ということで「豚と海老の水餃子定食」

大葉に包まれた香りが楽しめる水餃子。

ゴマだれと黒酢だれで頂きます。

ご飯にはルーロー飯がのっていました(⌒∇⌒)

東口の小町通りのような混雑さのない今小路。

この界隈は鎌倉のローカルな雰囲気も楽しめます。

「かかん」＠食べログ

辛さがなかなか消えず、

その後スタバ＠御成店でコーヒーを頂きながら口の中を

落ち着かせました(⌒∇⌒)

余談：年賀状のないお正月

大みそかは三谷幸喜さんの「ザ・マジックアワー」を

見ていたら笑い疲れて、１０時には就寝していました(笑)

妻夫木聡さんと佐藤浩市さん（主演）が出演され、

ロイヤルファミリーと同じ組み合わせ。

１７年前の映画ですが、２人の息はぴったり。いいコンビでした。

昨年年賀終いを案内し、加えて喪中の連絡をしているのもかかわらず、

年賀状がいくつか届きました。メールで簡単に連絡。

年賀状のない生活は季節感がなく寂しくなるかな～と思いましたが、

逆に表面的な付き合いが減ることに、脳が素直に喜んでいる感じでした。

これが自然なのかな。。。

皆さまいい年をお過ごしください。