晩夏のひまわり群　～南アフリカ～

南アフリカのスーパーで「ひまわり油」の食用油をよくみかけます。 南アフリカではひまわりの栽培も盛んなんなんだろうなぁと思いながらヨハネスブルグの郊外をドライブしていると、広大なひまわり畑に遭遇。 南アフリカでは夏も終わりの季節で、ひまわりは収穫前。養分が花の中央の種に集約していているためかヒマワリ... 続きをみる

オフサイト会議で少し気ままな最後の晩餐　～南アフリカ～

オフサイト会議の二日目のディナーは屋外で頂くことに。 南アフリカは秋めいた季節となり、日が暮れると少しひんやりしてきます。 さほど寒くはなくても、南アフリカ人は焚火が大好きで、大概のロッジではこのように火を囲む設備が整っています。 焚火を囲むと心が落ち着いていいもんです。ついつい長居したくなります... 続きをみる

オフサイト会議のあとはゲームドライブ♪　～南アフリカ～

オフサイト会議の二日目は朝から会議に集中。 お昼にかけて会議も大詰めとなりましたが、夕方前には無事終了。 夕食前にサンセット・ゲームドライブを楽しむことにしました(⌒∇⌒) 【会議も無事終了～皆さん笑顔でいざゲームドライブに出発】 【夕焼けに映える動物】 【Monate Game Reserveに... 続きをみる

自然の中で「オフサイト会議」　ディナーは洞窟で！～南アフリカ～

日本での休暇が終わり無事南アフリカに戻ってきました。 戻って早々、取引先とオフサイト会議を行いました。 オフサイト会議とは、事務所などいつも勤務しているところから場所を移して会議すること で、今回はヨハネスブルグ～２００㎞離れた自然豊かなところにあるロッジをお借りして総勢20名で2泊3日にわたり会... 続きをみる

ケーシーという名前のいわれ　(独り言）～南アフリカ～

南アフリカにも居心地がよくて美味しいコーヒーを提供してくれるスターバックスが点在しています。南アのスタバは洒落た大きなショッピングモールに設置されている事が多く、いつもゆったり寛ぐことができます(⌒∇⌒) 時々リザーブ店もみかけます。 有難い存在です♪ 注文時、名前は？ときかれるので、私はTaka... 続きをみる

山下公園と萬珍樓點心舗（まんちんろう・てんしんぽ）　＠横浜散歩

南アフリカに戻る前日、天気が良かったので山下公園へ赴き、中華街の萬珍樓點心舗で点心料理を頂いてきました(⌒∇⌒) 【いい天気でした　＠山下公園】 【萬珍樓點心舗】 萬珍樓點心舗の洒落た店内 前菜は豚料理 ８種類ほど点心を注文しましたが、家族全員が点心大好きで、配膳された途端に次々と平らげていたため... 続きをみる

菜の花と富士山　～湘南の高台～　＠吾妻山公園

湘南の二宮町に菜の花で有名な「吾妻山公園」があります。 自宅～車で４０分ほどです。二宮町の町役場周辺に駐車場があるので、そこに車をとめて、３０分ほどかけて山頂へ向かいます。 年配者、お子様連れ、子犬の散歩のついでと気軽に登れます(⌒∇⌒) 南側は湘南の海が一望でき、北には富士山を拝むことができます... 続きをみる

湘南散歩　＠七里ガ浜～鎌高前

日本帰国中の紀行に戻ります(⌒∇⌒) 自宅からバスで鎌倉へ赴き、天気が良かったので海岸まで足を延ばそうと、散歩しながら長谷寺の脇を通り極楽寺に抜け、江ノ電と並行するように歩きながら稲村ケ崎から海に出てみました。そして、七里ガ浜～鎌倉高校前の海岸線を散歩。 江ノ電と並行している１３４号線の裏道　～海... 続きをみる

【映像】びっくり！キリンがサファリーカーに闖入⁉　～南アフリカ～

ライオンパーク訪問時にキリンがサファリカーに闖入してきた珍事を動画編集してみました。 短い映像ですが、懐っこいキリンの驚きの行動をご覧ください！ 【映像時間；1分２４秒】 【南アフリカ】キリンがサファリーカーに侵入　　【South Africa】Giraffe invades into safar... 続きをみる

富士山はいいなぁ　～いろんなところから眺めてみました～

日本滞在中は冬にもかかわらずあまり天気がぱっとしませんでしたが、ところどころで富士山を観ることができました。きれいな富士山をみるとほっとします(⌒∇⌒) 所要があり大阪を飛行機で往復。　大阪～羽田便できれいな富士山がみえました(⌒∇⌒) 国道134号線から見える富士山　＠江の島入口辺り ＠某住宅街... 続きをみる

酒蔵を改造したレストラン「天青」＠「MOKICHI」in 茅ヶ崎

鎌倉から藤沢を経由して海沿いの国道１３４号線を走り、茅ヶ崎をほぼ横断し、相模川の手前で寒川方面へ向かっていくと「熊澤酒造」という酒蔵があります。蔵元にある古い施設を改造して「MOKICHI」というレストランを営んでいます。MOKICHIはイタリアンがメインですが、和食、Cafe,パン屋さんが併設さ... 続きをみる

日本食はいいなぁ～　＠箱根湯本、鎌倉、そして藤沢

日本に帰国中の外食は、西洋料理は避けて(笑)、日本食と中華が中心でした。 そば、魚料理、、、日本で頂く日本食は美味しいなぁ！ ①　箱根湯本でお蕎麦 箱根湯本の「暁庵」でおそばを頂きました。 天ぷらせいろを頂きました。 ②　～鎌倉散策～サーモン丼を頂きました。 　　＠「鎌倉和食ダイニング」　小町通と... 続きをみる

日本に一時帰国していました　～南アフリカ～

先月仕事と休暇を兼ねて日本に一時帰国していました。 まだまだ寒い日本で、総じて天気は今一つでしたが、美味しい日本の食事と、慣れ親しんだ日本の暮らしや風景に触れ、思いっきりリフレッシュすることができました(⌒∇⌒) 【鎌倉散策～鎌倉殿の13人に登場した比企一族のお寺【妙本寺】】 【扇ガ谷に佇む海蔵寺... 続きをみる

びっくり仰天　キリンがサファリカーに侵入！＠ライオンパーク　～南アフリカ～

ライオンパークには、ライオンを放し飼いしているエリアはフェンスで囲われていて、他の動物と交わらないようにしています。 そして同パークはライオンコーナー以外にも広大な敷地を有していて、キリンなどの草食動物を放し飼いしています（象やサイはいませんが）。 サファリーカーになれなれしく侵入してくるキリンも... 続きをみる

ライオンパーク＠ヨハネスブルグ郊外　～南アフリカ～

ヨハネスブルグ～車で1時間弱のところに「ライオンパーク」というちょっと人工的なサファリーパークがあります。 南アフリカには多くの自然保護区で野生動物を観察することはできますが、保護区で有名なクルーガーは四国サイズの国立公園なので、日帰り訪問は不可能。「自然保護区へ行く時間はないけど、どうしても動物... 続きをみる

パエリアを作ってみました　～南アフリカ～

友人を呼んでのホームパーティーでは、気が乗っているときは時々【パエリア】を作ります。味はいつも間違いないのですが、最後にお米を仕上げるのが意外と難しく、べちゃっとしたら失敗で、芯が軽く残り水分をほどよく飛ばしてパリッと仕上がれば上出来◎です。 私の場合、上手に仕上がるのは う～ん50％くらいの確率... 続きをみる