本場の南インド料理が楽しめる「Bodhi Sena」@横浜・関内 余談:ノーアイロンシャツ
横浜の関内で、本場の南インド料理が味わえる「Bodhi Sena」(ボーディセナ)というレストランへランチで伺いました。 シェフは本場インドの方で、日本のカレーとは全く違うテイスト! 日本風への忖度は一切ありません(笑) ~本当全く違うテイスト! 大分昔ですが5年間インド(南部のチェンナイという... 続きをみる
4年の南アフリカ生活を終え日本へ帰国!鎌倉~湘南を中心にローカルな話題をお伝えします!
横浜の関内で、本場の南インド料理が味わえる「Bodhi Sena」(ボーディセナ)というレストランへランチで伺いました。 シェフは本場インドの方で、日本のカレーとは全く違うテイスト! 日本風への忖度は一切ありません(笑) ~本当全く違うテイスト! 大分昔ですが5年間インド(南部のチェンナイという... 続きをみる