鎌倉～湘南のローカル情報

4年の南アフリカ生活を終え日本へ帰国！鎌倉～湘南を中心にローカルな話題をお伝えします！

ぼっち盛そばを頂ける居酒屋へ　＠長野「ぼっち」

ケーシーかまくら

戸隠ではそばを盛るときに馬蹄型に盛りつけて提供する習わしがあり、これを「ぼっち盛り」と呼ぶらしいです。元は神様へ奉納するときの盛り付けのようです。
そういえば、戸隠の「葉隠」さんでそばを頂いたときは「ぼっち盛」となっていました。


そして、長野駅界隈で人気のある「ぼっち」という居酒屋兼そば処で夕食をとることとしました。人気店なので予約して訪問（6時に訪問したときは、すでに長蛇の列でした）。


居酒屋兼信州そば処「ぼっち」の入り口　長野駅から徒歩2～3分

焼き油揚げをつまみながら

大信州を冷酒で頂きました

ゴボウの味噌漬け

ぼっち名物のだし巻き卵

ズッキーニのチーズ焼き

しめはもちろん、そばのぼっち盛り(⌒∇⌒)

長野で気持ちよく酔っぱらっていました(⌒∇⌒)


長野「ぼっち」のHP