南アフリカから帰国以来、厨房に立つことはめっきり減りましたが、久しぶりに何かを
作りたくなりました。
梅雨が明け、暑さと反比例し食欲が減退傾向にあったので、スパイスを効かせたカレーで
食欲を増進してみようと思いました。

玉ねぎを先に１５分ほど炒め、肉は豚肉のロースを使用。水３００㏄に対し
粉末になっている中辛のカレー・ルーを定量の半分入れ、あとは、カレー粉と
ガラムマサラでカレー味を調整し、そして、ケチャップとソースを足しながら、
味噌を小さじ１杯程度入れてうまみを追加して１０分ほど煮込みカレーを仕上げました。
ピーマンとナス、そしてアスパラの夏野菜、そして人参とジャガイモは別途フライパンで
ソテーにしてカレーに添えました。

程よくスパイスの効いた食べやすいカレーでした(⌒∇⌒)

桃の美味しい季節となりました。
山梨の桃にハーゲンダッツのイチゴアイスを添えて(⌒∇⌒)

余談：車のエンジンを切り忘れた話
帰国後に車を購入しましたが、最近の車はまるで走るスマホのような機能がついています。
ドライブの記録はスマホと連動し、走行距離や時間、燃費などの情報が自動的にスマホの
アプリに飛んできます。
ドライブ後、燃費はどのくらいだったかな～とアプリで検索するのも結構楽しい(⌒∇⌒)

とある日、運転後自宅に戻り、スマホでドライブ履歴をみたところ「あれっ、さっき運転した履歴がまだスマホに反映されてないなぁ？」と不思議に思いつつも、何の疑問もなく、
あとで登録されるんだろうなぁと思いアプリを閉じました。半日が経過後、思いついたようにスマホでドライブ履歴のアプリをみたところ、まだアップされてない！？。。。
おかしいなぁと思い、駐車場にいくとなんと　～エンジンがかかったままでした💦～

ハイブリッドなので、エンジンを切るときはエレクトリック走行モードの時が多く、
エンジン音がせず、運転後にエンジンを切ったかのような錯覚に陥るときが多い。
そして、最近のキーは車から外に出て２～３メートル離れると自動的にロックされるので、自分で振り返ってロックキーを押すこともない。
ということで、エンジンを切らずにそそくさと車を降りて、玄関のニッチに車のキーを置き（エンジンがかかったまま）６時間が経過していました💦

エンジンを切ってからスマホをみたところ、即座に履歴が反映されて「運転時間12:30～18:30、運転距離９㎞、燃費６㎞/リットル（普段はハイブリッドなので２０～２５㎞／リットル）」とアップされていました。
９㎞の道のりを６時間かけて運転したような履歴となっていました(笑)
でも、気付くのが翌朝でなくてよかった！