鎌倉～湘南のローカル情報

ケーシーの「濃厚ポモドーロ」　～南アフリカ～

パスタの定番「ポモドーロ」を前回紹介した簡単パスタレシピを参考にして作ってみました。 簡単パスタレシピ同様、パスタは別茹でせずに、ソースと共に煮込み濃厚に仕上げました。 今回は完熟したトマトを使い、トマト缶は使わずにソースを作ってみました！ ニンニク2片をみじん切りにし、オリーブオイルでさっと炒め... 続きをみる