悪魔の大滝から歩みを進めるとすぐに「メイン・フォール」に到着! 乾季で水量は少なめですが、メインホールは100本くらいの大滝が束になっているくらいの迫力があります。 雨季になると水が多すぎて、滝壺から跳ね返る水蒸気で辺りが真っ白になり、視界が無くなり、滝が見えなくなるようです。 ガイドブックによる... 続きをみる
鎌倉~湘南のローカル情報の新着ブログ記事
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ビクトリアの滝はジンバブエとザンビアの国境にあります。 主な見どころはジンバブエ側となります。 ビクトリアの滝は各セクションに個別に名前が付けられていて、①デビルズ・カタラクト(悪魔の大滝)、②メインフォール、③フォーショア・フォール、そして④レインボーフォールの4つのセクションがジンバブエ側の正... 続きをみる
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世界3大瀑布「ビクトリアの滝」への旅 ~南アフリカ→ジンバブエ~
ヨハネスブルグ~飛行機で1時間半のところに世界3大瀑布の1つ「ビクトリアの滝」があります。このあたりは、ジンバブエ、ザンビア、ナミビア、そしてボツワナの4か国の国境が入り混じっていて、ビクトリアの滝はジンバブエとザンビアにまたがる国境にあります。 ザンビア側から大量の水が流れ、ジンバブエ側に落ちて... 続きをみる
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フライパンだけで作る簡単「ケーシー濃厚パスタ」! ~南アフリカ~
数人で我が家に集まり、お酒を飲んだあとに〆でパスタが食べたくなりました。 通常パスタはゆでてから調理しますが、妻から手間を省いた面白いつくり方があるよと、鍋でゆでるプロセスを省く手法を伝授してもらいました。 激ウマ&簡単です(⌒∇⌒) 海鮮風トマトパスタ 4人分のレシピです。 パスタ200g、トマ... 続きをみる
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ザンビアのリゾート? 自然の中に佇むロッジ & 詐欺紛いな出来事⁈
ザンビアでは銅鉱山の街キトウェイから「ルサカ」という首都に移動。 首都のルサカも殺伐とした街の雰囲気でしたが、取引先のある街の中心から1時間ほどのところに、美しいリゾートがあるという事で昼食を兼ねて訪問! 南アの形態によく似た自然を活かした美しいロッジ! 尖がり屋根の中にある美しいレストラン。ええ... 続きをみる
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7月下旬ですが、南アフリカの北方~ヨハネスブルグからフライトで2時間ほどに位置するザンビアという国へ出張で出かけていました。 ザンビア訪問は初めてでした。2回に分けてザンビア出張の様子をお伝えします。 (グーグルマップより) ザンビアは銅の産出量が世界有数の国で、鉱業が産業の中心となっています。 ... 続きをみる
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ケーシー風「ビーフシチュー」を作ってみました ~南アフリカ~
南アフリカでは薄切りの肉を入手するのは困難ですが、肉の塊はどのスーパーでも入手できます。 美味しそうなリブアイの塊1㎏が手に入ったので、ステーキ用のお肉ですがビーフシチューを作ってみました。 【肉の塊を少し大きめのサイズ4~5㎝角に切ってみました~軽く塩コショウで下味】 【南アではデミグラスソース... 続きをみる
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ラグビー 南ア代表 vs オーストラリア代表 ~南アフリカ~
ワールドカップ直前の公式戦として南半球のラグビー対抗戦「ザ・ラグビーチャンピオンズシップ」が開催されていました。 参加チームは南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリア、そしてアルゼンチンの4か国。本来ならホーム&アウェイで各国計6試合を戦いますが、ワールドカップ直前で日程が厳しいため、各国が1... 続きをみる
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南半球のヨハネスブルグは冬ですが、氷点下になることは稀で、冬は晴れの日が多く昼間には15度~20度まで気温があがり、ゴルフには差し支えない?いやゴルフ日和となります。 昼前後からのゴルフは長袖1枚で丁度よく気持ちよくゴルフができます。 ただし、夕暮れが早いので、午後スタートの場合は遅くも午後1時に... 続きをみる
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超大型旅客機 エアバスA380 ロンドン~ヨハネスブルグ ~欧州から南アへ戻りました~
今回の欧州出張でヨハネスブルグ~ロンドン間は英国航空を利用。 なんとヨハネスブルグとロンドン間で英国航空は毎日2便を往復させ、超大型機のエアバスA380を投入しています。 英国航空はA380を12機保有していて、ロンドンとシカゴやニューヨークなどアメリカの大きな都市への運航に使っていますが、ヨハネ... 続きをみる
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ウィンザー城の麓にはウィンザー(Windsor)とイートン(Eton)という二つの街があります(城下にはテムズ川が流れていて、テムズ川のウインザー城側がウインザー市、テムズ川の向こうが側がイートン市となります)。 いずれも小さな街ですが、美しい城下町を形成しています。 ウインザー&イートン駅(二つ... 続きをみる
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「ウィンザー城」を訪問 ~ロンドン郊外へ出張に出かけていました~
夜出発のヨハネスブルグ便の搭乗まで半日の余裕があったので、「ウィンザー城」を訪問してきました。 ウィンザー城は広大な敷地を有していますが、英国王室の住居としてまだ現役なので、ウィンザー城で一般公開している場所はせいぜい全体の半分くらいかな~というイメージです。 一般公開の見どころは「セント・ジョー... 続きをみる
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英国のスラウ(Slough)という街へ ~英国へ出張へ行っていました~
ドイツ出張の後は、英国で少し要件があり1泊の予定でロンドンの郊外を訪れいました。 場所はヒュースロー空港に近く、ロンドン市街からだと西へ30㎞くらいのところにあるSlough(スラウ)という小さな街で所要を済ませていました。 どってことのない街ですが、英国王室の聖地ウィンザー城が目と鼻の先にありま... 続きをみる
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ブリュールの世界遺産「アウグストゥスブルク城」 ~ドイツへ出張していました~
ケルンから電車で15分くらいのところにBrühl(ブリュール)という小さな街があります。 そこには約40年前の1984年に世界遺産に登録された「アウグストゥスブルク城」があります。 ケルンから少し足を延ばして訪問。 18世紀初頭の建設で約300年前の建物ですが、外観はきれいに内部も美しくメンテされ... 続きをみる
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「デュッセルドルフ」にて ~ドイツに出張へ行っていました~ 余談(夏ドラ)
6月の欧州は夜10時になっても明るくて、寝るタイミングが掴めず正直調子が狂います(笑) 暗くなってから暫し時間が経過し、日本の夜8時くらいの感覚で時計を見ると、なんと夜中の0時だったりもします。これでは睡眠不足に陥りますね。 デュッセルドルフは特にこれといった見どころはありませんが、ケルン同様ライ... 続きをみる
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ライン川沿いにある「ケルン」という街 ~ドイツへ出張していました~
大聖堂を訪問したあと、美しいライン川沿いを散策。 ケルンという街はライン川とともに発展してきたのだなぁと思う整然とした美しい景観が広がっていました。 ライン川巡りの遊覧船乗り場 ライン川沿いの遊歩道は市民の憩いの場になっていました 遊歩道~眺める大聖堂 ~大きなランドマークとなっています~ (市街... 続きをみる
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6月中旬ですが、出張でドイツと英国へ1週間ほど行ってきました。 6月の欧州は年間を通じて一番いい季節で、少し暑いもののカラッと乾燥していて大変気持ちのよい気候でした(⌒∇⌒) 最初の出張先はデュッセルドルフでしたが、週末に到着したため、せっかくなので世界遺産でも見学しようと思い、周辺に足を延ばし「... 続きをみる
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ヨハネスブルグの事務所へ出勤してみたら、駐車場に鴨の一種でエジプシャン・ギースという鳥の親子がいました。どうやら会社の敷地内の緑地帯で卵が孵化したものと思います。 よちよち歩いているので近くで写真を撮ろうとすると、ギーギーを大きな声を出して少し混乱状態となり親子一丸となり逃げていきます。無事に育っ... 続きをみる
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【映像】夕陽を浴びて光り輝く岩 (&ジャッカルの遠吠え) @ゴールデンゲート国立公園
3度目の訪問となったゴールデンゲート国立公園の風景動画の編集がやっと終わりました。 夕陽を浴びて光り輝く岩々や、遠吠えするジャッカルの姿を収めています。 【映像時間;4分27秒】 【南アフリカ】光り輝くゴールデンゲート国立公園 (3度目の訪問) South Africa: Shining Gold... 続きをみる
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ザ・ヘッド「The Head」 ナイズナで一番美しい景色 ~南アフリカ~
ナイズナは入江に面したラグーンで形成された静かな街ですが、入江と外海の出入口付近は大変ダイナミックな景色が広がっています。 その断崖の高台に「ザ・ヘッド」と呼ばれる場所があり、そこから眺める外海の景色はナイズナで一番美しい光景(⌒∇⌒)かな。。。(個人的見解です) 朝靄のかかったザ・ヘッドの見晴台... 続きをみる
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Nature’s Valley (ネイチャーズ・バレー)という海岸 ~南アフリカ~
ガーデンルートに展開する美しい海岸の一つですが、メインのルートから大きく離れているためひっそりと佇んでいる Nature's Valley(ネイチャーズ・バレー)という場所があります。 たまに釣り人がいるくらいで、ひっそりとしたワイルドで美しい海岸です。 高台から見おろすネイチャーズバレー ネイチ... 続きをみる
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旧発電所がホテルに大変貌 その名も「タービン・ホテル」@ナイズナ ~南アフリカ~
ナイズナではちょっと風変わりなホテルに泊まりました。 昔、発電所で使っていた古い設備を現オーナーが買い取り、発電設備をモニュメントとして建物内に残しながらホテルに改装。その名も「タービン・ホテル」。 なんともユーモラスにとんだコンセプトで面白い! オーナーも風変わりというか余裕があるというか遊び心... 続きをみる
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ナイズナ滞在2日目の夕方、ラグーンに沈む美しい夕陽と遭遇! ラグーンの夕方の風景 夕陽がそろそろ現れようとしています ラグーンに沈む美しい夕陽 夕陽を背景にカヌーを楽しんでいる人 太陽はすっかり沈みましたが、日の入り後30分程度は空を明るく照らしていました
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マップ・オブ・アフリカ(アフリカ地図のような景色) ~南アフリカ~
地図をみると「Map of Africa」と観光マークが付いていたので行ってみました。 そこからの光景は、まさしく「アフリカ地図が浮かび上がったような山」が一望できます。 なるほど、確かにマップオブアフリカ!という風景。不思議な山! マップオブアフリカの全容 確かに立体的なアフリカ大陸に見えます(... 続きをみる
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ナイズナ2日目は薄曇りの良い天気となりました。 ナイズナ周辺はガーデンルートといって、海岸沿いに綺麗な風景が広がっています。 その中でも「ワイルダーネス」では豪快な海岸を堪能することができます(⌒∇⌒) (ナイズナからガーデンルート沿いに西へ50㎞のところに位置します) 名前の通りワイルドな海岸で... 続きをみる
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朝~目覚めて窓から外を見ると霧で何もみえない。 しかし、霧越しに強い陽射しを感じるので上空は晴れていることは間違いない! もしかしたら「天空のナイズナ」がみれるかな?と朝食を摂ってから期待して高台まで出かけてみました。 そこで目にしたのが天空に浮かぶ「ナイズナ」の街でした。 幻想的な風景でした(⌒... 続きをみる
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ナイズナへの到着は寄り道をしていたので夕方に差し掛かりました。 今回の旅のメインの目的地でラグーンで形成された街のKnysna(ナイズナ)に2泊します。 ナイズナの街は入江に面しています (正面奥が外海~手前が内海側) ナイズナの高台からの夕刻の風景(内海側) ラグーンのため町全体が穏やかな雰囲気... 続きをみる
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ガーデンルート沿いの「Plettenberg‐Bay」という小さな街 ~南アフリカ~
ロバーグ自然保護区という小さな岬を周回したあと、疲れをとるため休憩を兼ねてロバーク岬の付け根にある「Plettenberg‐Bay」という小さな港町のカフェに立ち寄りました。 「Plettenberg‐Bay」という小さな町の全容(写真の中央~右側の海に面しているところが街の全容) フラワーショッ... 続きをみる
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「Robberg自然保護区」という絶景が楽しめる小さな岬 ~南アフリカ~
目的地のナイズナの手前にある「Robberg(ロバーグ)自然保護区」という風光明媚な小さな岬に立ち寄ってみました。 あいにくの曇り空でしたが、豪快な自然と景観を堪能! ロバーグ自然保護区の全容(案内看板) ロバーグは小さな岬になっています。 丁度、案内図の真ん中下の離れ小島(砂浜で岬とつながってい... 続きをみる
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ヨハネスブルグ~1,000㎞くらいのところに「ポートエリザベス」という港町があります。 名前が洒落ていますが、海に面している街の景観もお洒落な雰囲気が漂っています。 ヨハネスブルグからはポートエリザベスまで飛行機で移動し、レンタカーを借りてポートエリザベスで一泊し、それからから少し足を延ばして風景... 続きをみる
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1か月ほど前ですが、日曜日の昼過ぎに連絡があり、友人が夕刻に急遽遊びに来ることとなりました。冷蔵庫にあるもので工夫して何かを作ろう。。。と思案し、ひき肉とグリーンパプリカがあったので、急いでピーマンの肉詰を作ってみました。 とはいえ、ピーマンの肉詰は初めての試みです(⌒∇⌒) ピーマンといっても、... 続きをみる
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ローカル色を味わえるゲストハウス @ダーバン ~南アフリカ~
公私問わずダーバン(南アフリカ第3の都市)へ行くときは、ローカル色をたっぷり味わえるゲストハウスに泊まっています。 (ダーバンに限らず南アを旅行するときは大概そうですが(⌒∇⌒)) *ゲストハウスは宿泊+朝食のところが多く、英国風にいうとB&Bのような感じです。 南アのゲストハウスは部屋がゆった... 続きをみる
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不気味な「大型ハゲワシ」@クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
肉食獣といとライオン、レパード、ハイエナが有名ですが、肉食系としてクルーガー国立公園に数多く生息しているのが大型の猛禽類のハゲワシやフクロウ。 クルーガーでは食物連鎖がうまく作用していることがよくわかります。 夕方になり枯れた樹木に止まる大型のハゲワシはなんとなく不気味です。 枯れた木に佇む不気味... 続きをみる
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ライフルを携行した「レンジャー」とともにモーニングウォーク @クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
オリファンツ滞在の翌朝は5時~9時のモーニングウォークに参加 万が一に備え、2人のレンジャーがライフルを携行。あくまで万が一の備えての安全の為で動物を仕留めるのが目的ではありません。 レンジャーからは、「大きな声を上げるな、集団から絶対離れるな、動物をみかけたら小声で教えてくれ、動物が突進してき... 続きをみる
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「レパード」に遭遇したサンセット・ゲームドライブ @クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
オリファンツに到着後、同夕刻のサンセット・ゲームドライブと翌朝のモーニングウォークを申し込みました。ともにガイドを付けての参加となります。 午後5時~8時のサンセット・ゲームドライブに参加 1時間ほどしてなんとレパードに遭遇。参加者全員大興奮! プレデター(肉食動物)は夕方~行動が活発になります。... 続きをみる
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オリファンツ(Olifants)キャンプに宿泊 @クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
クルーガー国立公園内に宿泊するのは2度目となります。 クルーガー国立公園の丁度中央に位置する「オリファンツ」というキャンプ場に泊まりました! 普段はクルーガー周辺の施設に泊まっていますが、今回は動物の行動が盛んになる夕方と早朝に観察したかったので、クルーガー内の施設に泊まり、ガイドを付けて案内して... 続きをみる
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象・象・象~これでもか!と圧倒される象の大集団に遭遇~ @クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
ダーバンでの卓球選手権観戦とそのブログでクルーガー紀行を中断しましたが、再開いたします(⌒∇⌒) クルーガーでは2日間のゲームドライブで数多くの象の集団に遭遇しました。 クルーガー公認の動物保護担当者と話していたところ、この10年間で象の保護に成功し個体数が約25,000頭まで増えたものの、餌とな... 続きをみる
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【余談】世界卓球選手権を観戦して思った事 @ダーバン ~南アフリカ~
ダーバンで世界卓球選手権を観戦しましたが、思った事を少し勝手気ままに綴ってみます。 卓球に関しては素人なので、適切ではない内容かもしれませんが、素人の戯言としてご容赦頂ければと思います。 日本からは今回男女各々5選手が出場していました。申し訳ないのですが、男子は張本選手以外は印象に残りませんでした... 続きをみる
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早田選手、張本選手、長崎選手、木原選手「メダルおめでとうございます」 ~世界卓球・南アフリカ・ダーバン大会~
本日、女子シングルス準決勝で早田選手が世界ランキング1位の孫選手に挑みましたが、善戦及ばずセットスコア4:1で敗戦となりました。 昨日のミックスダブルスの決勝と激闘の女子シングルスを戦った疲れもあったと思います。まずはお疲れ様といいたいです。 日本人選手の結果は、 女子シングルス;早田選手銅メダル... 続きをみる
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早田選手が快挙!息が詰まるような試合を制しメダル確定 ~南アフリカでの世界卓球選手権~
大会6日目、この日は早田選手が準々決勝で中国選手とフルセットの激闘を闘い、見事勝利をおさめメダルを確定しました。壮絶な試合で、会場は異常に大盛り上がり。 中国の大応援団に対し、日本の応援団は少し、しかし、試合が進むにつれ南アフリカの人は殆どが早田選手を応援し始め声援で後押ししていました。すごかった... 続きをみる
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南アフリカで「卓球の世界選手権」が開催中! 日本選手を応援しよう‼
南アフリカのダーバンで卓球の世界選手権が行われています。 本日(5月25(木))は大会5日目。 張本選手、早田選手、伊藤選手、みゆうペアなどの日本選手が出場し頑張っています。 会場は舞台のような演出 客席の照明はかなり落としています。 (張本選手と早田選手の入場シーン~混合ダブルスの準決勝が始まり... 続きをみる
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活き活きと活動する草食動物たち @クルーガー国立公園 ~南アフリカ~
広大なクルーガー国立公園内には大きな川が流れていて、ミネラル分を豊富に含んだ土壌にも恵まれ、草食動物の餌となる植物はこのミネラルをたっぷり含み栄養価も高いようです。クルーガーは大型の草食動物にとっても住みよい環境にあると思います。 インパラ、ヌー(ワイルドビースト)、キリン、象、カバ、バッファロー... 続きをみる
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日本のゴールデンウィークと同時期は南アも飛び石連休でした。 この休みを利用して、南アフリカ最大の国立公園で野生動物の保護区になっている「クルーガー国立公園」へ行ってきました。 クルーガーはかれこれ5回目の訪問となります。 クルーガー国立公園は南アフリカの北西部に位置します。この国立公園はは四国と同... 続きをみる
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「Chamonix」というワイナリー @フランシュフック ~南アフリカ~
フランシュフック紀行は今回で最後となります。 フランシュフックを去る前に1か所だけワイナリーを訪問することにしました。 街中から徒歩で行ける「Chamonix」というワイナリーです。 こちらは、ワイン通のBonneさんに教えて頂いたTim-Atkinさんのワインランキングで、南アフリカで1級指定さ... 続きをみる
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同じ職場で一番信頼している南アフリカ人の同僚が先日結婚しました。 日本から持参した漆塗りの器を結婚祝いとして渡したところ大変喜んでくれ、前祝としてお昼を御馳走したいということで、彼と一緒にカフェレストランに行ってきました。 同僚はピザを注文。 がっつりしたボリューム(⌒∇⌒) 私はサンドウィッチ型... 続きをみる
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ワイナリー巡りの拠点として滞在した「フランシュフック」は安全で、街並みが整然としていて、住みたくなるような街でした。 今住んでいるヨハネスブルグは便利で気候がよくて気にいっている街ですが、治安面を考慮すると外は散歩しない方がよいので、普段街を歩くことはほぼ皆無です。 しかし、ここフランシュフックは... 続きをみる
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ワイナリー巡り「オレンジライン」その② @フランシュホック最深部へ ~南アフリカ~
オレンジラインの続きで、「Solms-Delta」と「Plaisir」のワイナリーの紹介です。 この二つのワイナリーはフランシュフックとワインで有名なステレンボッシュ、およびパールという3つの街を3角形で結ぶと、丁度その真ん中あたりに位置します。 ワインランドのほぼど真ん中に位置するワイナリーとな... 続きをみる
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南アフリカでは最近計画停電が多く、インフラが脆弱だなぁと愚痴る事の多いこの頃です。 しかし、こと水道水に関しては、そのまま飲める世界でもまれな国の一つとなっています。 南アの水道インフラについは評価しないといけませんね! 水道水が飲める国って世界には9か国しかなくて、南アもその中に入っています! ... 続きをみる
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「オレンジライン」でワイナリ巡り その① @フランシュホック郊外 ~南アフリカ~
もう少しフランシュフック紀行を続けます。 ワイナリー巡りの二日目はフランシュフックの郊外をトラム&バスで巡る「オレンジライン」というルートで4か所のワイナリーをホッピング(⌒∇⌒) フランシュホックで2番目の規模を誇る「Babylonstoren」、オーナーが日本通の「Anura」、比較的新しいワ... 続きをみる
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フランシュホックはヨハネスブルクと違い安心して街中を散歩できます。 目抜き通りにはおしゃれなカフェやレストランが立ち並んでいます。最初の入植者がフランス人だったためか、フランス語の名残の建物が多く〜そういえばワイナリーもフランス語の名前のワイナリーが数多くあります。 さて、夕方になると夕陽がフラン... 続きをみる
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ワイナリー巡り「レッドライン」その② 絶景ワイナリー@フランシュホック ~南アフリカ~
フランシュフックの「レッドライン」巡りの続きです(⌒∇⌒) 風光明媚なワイナリー「Lynx」およびワイントラムの乗客で賑わう「Rickety-Bridge」を紹介します♪ 「Lynx」 まるでリゾートのような絶景ワイナリー 美しい景色が広がるブドウ畑を前にしてテイスティング(⌒∇⌒) 併設されてい... 続きをみる
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ワイナリー巡り「レッドライン」その① ワインバスに乗車 @フランシュホック ~南アフリカ~
ワイナリー巡り1日目(⌒∇⌒) ワイナリーを巡るルートはいくつか設定されていて、それぞれレッドライン、オレンジライン、ブルーライン、パープルライン、、、、と色を使って分類されています。 私は、フランシュホックの街の近くを巡る「レッドライン」を滞在2日目に、自然豊かな郊外を周遊する「オレンジライン」... 続きをみる
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フランシュフックの楽しみはなんといっても「ワイントラム」に乗車してのワイナリー巡り! テイスティングすると車はNGなので、トラムでワイナリーをホッピングするのは合理的で安心(⌒∇⌒) トラムのワイナリー巡りにはいくつかのコースが設定されています。各々のコースは8か所くらいのワイナリーを周遊するのが... 続きをみる
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南アフリカ最大のワインの産地はStellenbosch(ステレンボッシュ)。 ステレンボッシュを中心としたワインの産地はワインランドと呼ばれていますが、その中心地はステレンボッシュとPaarl(パール)そしてFranschhoek(フランシュフック)。 名門のワイナリーが数多く集まるワインの街です... 続きをみる
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フェタチーズを使ってパスタを創作してみました ~南アフリカ~
無性にパスタが食べたくなりました! トマト缶があるのでポモドーロを作ろうかなと思いましたが、冷蔵庫に「FETAチーズ」の残りがあったので、これを利用してみることにしました。 (FATAチーズは塩っけがあり、ビールやワインのおつまみとしては最高です。その残り物ですが、昼間っからビールを頂くのは抵抗が... 続きをみる
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夕陽の美しい季節となりました @ヨハネスブルグ ~南アフリカ~
ヨハネスブルグもすっかり秋めいてきました(日本と逆の季節となります)。 5階に住んでいますが、春と秋は夕日が丁度バルコニーの向こう側に沈み綺麗い見えます。夕陽の美しい季節となりました。 バルコニーから眺める夕日(秋は少しずつ夕陽の沈むポイントが右に移動します) 沈むポイントが少しずつ右へ移動し、一... 続きをみる
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日本はゴールデンウィークの中盤に差し掛かろうとしていると思います。 約1か月前になりますが、南アフリカは4月7日(金)~10日(月)まではイースター休暇で4連休でした。旅行に行きたかったのですが、学校休みと重なりどこも混雑していると思い、ヨハネスブルグに留まり、ゴルフ三昧でイースター休暇を過ごすこ... 続きをみる
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「KANONKOP」(カノンコップ)という高級ワイン ~南アフリカ~
おじさん5人で牛タン尽くしの会を行いましたが、お2方から各々南アの高級ブランドの「KANONKOP」の差し入れがありました。ブドウ種は違いますが、偶然同じブランドのワインを頂きました(⌒∇⌒) 【差し入れ頂いたKANONKOP】 右は年代物の2013年のPinotage(ピノタージュ) 左は201... 続きをみる
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先日牛タンを捌いたブログを掲載させて頂きましたが、友人4人に来ていただき、塩タンと牛タンシチュー~いわゆる牛タン尽くしを堪能(⌒∇⌒) 【前菜は紅茶豚】 豚バラの塊を紅茶で30分煮込み、酢醤油で漬け込んだもの。癖のないチャーシューのようなテイスト。お酒のおつまみに最高♪ 【前回掲載した写真ですが、... 続きをみる
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ゴールデンゲート紀行の続きになりますが、フーリーズバーグという街の宿をチェックアウトした後、ヨハネスブルグへの帰途フラッとクラレンスという街に立ち寄ってみました。 山に囲まれた風光明媚ないい街です。 【クラレンスには開拓時代を思わせるようなショップが沢山あります】 【山に囲まれたクラレンスにあるレ... 続きをみる
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「巨大牛タン」丸々1本を捌いてみました(⌒∇⌒) ~南アフリカ~
【閲覧注意;大きな牛タン1本丸々の写真を掲載しています!苦手な方は本ブログをスキップしてください!】 南アフリカの肉屋さんでは、牛タンが丸々1本がリーズナブルな価格で入手できます。 捌くのは少し面倒ですが、タン塩や牛タンシチューで美味しくそしてたっぷり頂くことができます。 翌日知人を呼んで牛タン尽... 続きをみる
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エモすぎ‼~巨大な岩が光り輝く時間~ @ゴールデンゲート国立公園 ~南アフリカ~
クライマックスの夕暮れの光景です。 日の入りが午後6時15分~時計は午後6時を指していました。 巨大なロックに真横から夕日を浴びせかけています。なんか身の毛がよだつ畏敬の念を感じる風景でした。 それにしても、エモすぎ(⌒∇⌒) 【夕方になると雲一つない快晴になりました(⌒∇⌒)】 静かな夕暮れの... 続きをみる
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午後5時~夕暮れ時にゴールデンゲート国立公園に再度赴きました。 日暮れは6時15分なので、これから1時間が夕闇迫るゴールデンゲート国立公園の風景を楽しむ正しくゴールデンアワー! 【ゴールデンゲート国立公園の入口(東ゲート)】 【天気もよく綺麗な夕暮れの風景が楽しめそう(⌒∇⌒)】 【巨大ロックが... 続きをみる
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フーリーズバーグ(Fouriesburg)というレソトとの国境に近い街 ~南アフリカ~
ゴールデンゲート国立公園を訪問するときは、いつも麓のクラレンスという洒落た街に宿を取っていましたが、今回は直前に旅行を決めたため、土日の宿はどこもすでに満室。 仕方なく、クラレンス~30㎞離れたレソトという小国との国境に近い、フーリーズバーグ(Fouriesburg)というところに宿を取りました。... 続きをみる
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ゴールデンゲート国立公園内をドライブしていると、奇怪かつ巨大な様々な岩に遭遇します。 近くでみるとまるで息をしているのではないか?と思うくらい神がかり、そして圧倒的な存在感があります。かなりエモいです(⌒∇⌒) いったいどのようにしてこれらの岩々が形成されたのかなぁと不思議な気持ちで眺めていました... 続きをみる
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絶景!ゴールデンゲート国立公園へ行ってきました ~南アフリカ~
土日を利用してヨハネスブルグ~300㎞のところに位置する「ゴールデンゲート国立公園」へ行ってきました。1年4か月ぶり3度目の訪問となります。 天気の様子を確認しながら直前に旅程を決めたため、いつも宿泊しているクラレンスというセンスのある街の宿はどこも一杯。クラレンスから30㎞ほど離れた「レソト」と... 続きをみる
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誕生日にチョコレートを配ってみました(⌒∇⌒) ~南アフリカ~
3月末に5×回目の誕生日を無事迎えることができました。 仕事柄こちらのスタッフ(従業員)にはいつもお世話になっているので、誕生日当日 全員にチョコレートを配りました。 南アフリカのチョコ・ブランドで「Geldhof」という手作りチョコレートがあり、個人的に大変気に入っています。普段は9個入りや12... 続きをみる
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リコッタチーズを使ってトマトサラダを作ってみました ~南アフリカ~
健康のことを考えると野菜は毎日摂った方がいいけど、サラダを食べるときは何となく義務感に駆られて作っている時もあります。前向きに美味しく食べる工夫を色々試してますが、今回はスーパーでリコッタチーズを見つけたので使ってみることにしました。 【リコッタチーズをたっぷり使ったトマトサラダ】 (A)リコッタ... 続きをみる
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【動画】 ゲーム・ドライブ(野生動物の探索)でビッグ5を制覇! ~南アフリカ~
南アフリカでは、自然保護区内をドライブしながら野生動物を探索することを「ゲーム・ドライブ」といいます。 醍醐味は、「ビッグ5」と呼ばれる象、ライオン、サイ、バッファロー、そしてレパードを観察することです。象やバッファローにはよく出会いますが、なかなか遭遇できないレパードに昨年出会えた事でビッグ5完... 続きをみる
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南アフリカはゴルフ天国で、ヨハネスブルグにも立派なゴルフ場が数多くあります。 いずれのゴルフ場も広々としていて、メンテが素晴らしく芝の管理が行き届いていて、そして週末のビジター料金でも500ランドくらい(@8円換算で約4,000円)でプレーができます。 私はせいぜい1~2か月に1度嗜む程度ですが、... 続きをみる
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この1週間のブログを拝見していると美しい桜の風景が多く、たくさんのブロガーさんの記事から日本らしい春の景色を堪能させて頂きました。ありがとうございます♪ 南アフリカはこれから秋に向かいます(⌒∇⌒)。 秋といえばコスモスで、南アフリカでは至る所で野生のコスモスが群生している風景に出会います。秋を感... 続きをみる
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南アフリカのスーパーで「ひまわり油」の食用油をよくみかけます。 南アフリカではひまわりの栽培も盛んなんなんだろうなぁと思いながらヨハネスブルグの郊外をドライブしていると、広大なひまわり畑に遭遇。 南アフリカでは夏も終わりの季節で、ひまわりは収穫前。養分が花の中央の種に集約していているためかヒマワリ... 続きをみる
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オフサイト会議の二日目のディナーは屋外で頂くことに。 南アフリカは秋めいた季節となり、日が暮れると少しひんやりしてきます。 さほど寒くはなくても、南アフリカ人は焚火が大好きで、大概のロッジではこのように火を囲む設備が整っています。 焚火を囲むと心が落ち着いていいもんです。ついつい長居したくなります... 続きをみる
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オフサイト会議の二日目は朝から会議に集中。 お昼にかけて会議も大詰めとなりましたが、夕方前には無事終了。 夕食前にサンセット・ゲームドライブを楽しむことにしました(⌒∇⌒) 【会議も無事終了~皆さん笑顔でいざゲームドライブに出発】 【夕焼けに映える動物】 【Monate Game Reserveに... 続きをみる
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自然の中で「オフサイト会議」 ディナーは洞窟で!~南アフリカ~
日本での休暇が終わり無事南アフリカに戻ってきました。 戻って早々、取引先とオフサイト会議を行いました。 オフサイト会議とは、事務所などいつも勤務しているところから場所を移して会議すること で、今回はヨハネスブルグ~200㎞離れた自然豊かなところにあるロッジをお借りして総勢20名で2泊3日にわたり会... 続きをみる
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南アフリカにも居心地がよくて美味しいコーヒーを提供してくれるスターバックスが点在しています。南アのスタバは洒落た大きなショッピングモールに設置されている事が多く、いつもゆったり寛ぐことができます(⌒∇⌒) 時々リザーブ店もみかけます。 有難い存在です♪ 注文時、名前は?ときかれるので、私はTaka... 続きをみる
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山下公園と萬珍樓點心舗(まんちんろう・てんしんぽ) @横浜散歩
南アフリカに戻る前日、天気が良かったので山下公園へ赴き、中華街の萬珍樓點心舗で点心料理を頂いてきました(⌒∇⌒) 【いい天気でした @山下公園】 【萬珍樓點心舗】 萬珍樓點心舗の洒落た店内 前菜は豚料理 8種類ほど点心を注文しましたが、家族全員が点心大好きで、配膳された途端に次々と平らげていたため... 続きをみる
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湘南の二宮町に菜の花で有名な「吾妻山公園」があります。 自宅~車で40分ほどです。二宮町の町役場周辺に駐車場があるので、そこに車をとめて、30分ほどかけて山頂へ向かいます。 年配者、お子様連れ、子犬の散歩のついでと気軽に登れます(⌒∇⌒) 南側は湘南の海が一望でき、北には富士山を拝むことができます... 続きをみる
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日本帰国中の紀行に戻ります(⌒∇⌒) 自宅からバスで鎌倉へ赴き、天気が良かったので海岸まで足を延ばそうと、散歩しながら長谷寺の脇を通り極楽寺に抜け、江ノ電と並行するように歩きながら稲村ケ崎から海に出てみました。そして、七里ガ浜~鎌倉高校前の海岸線を散歩。 江ノ電と並行している134号線の裏道 ~海... 続きをみる
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【映像】びっくり!キリンがサファリーカーに闖入⁉ ~南アフリカ~
ライオンパーク訪問時にキリンがサファリカーに闖入してきた珍事を動画編集してみました。 短い映像ですが、懐っこいキリンの驚きの行動をご覧ください! 【映像時間;1分24秒】 【南アフリカ】キリンがサファリーカーに侵入 【South Africa】Giraffe invades into safar... 続きをみる
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日本滞在中は冬にもかかわらずあまり天気がぱっとしませんでしたが、ところどころで富士山を観ることができました。きれいな富士山をみるとほっとします(⌒∇⌒) 所要があり大阪を飛行機で往復。 大阪~羽田便できれいな富士山がみえました(⌒∇⌒) 国道134号線から見える富士山 @江の島入口辺り @某住宅街... 続きをみる
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酒蔵を改造したレストラン「天青」@「MOKICHI」in 茅ヶ崎
鎌倉から藤沢を経由して海沿いの国道134号線を走り、茅ヶ崎をほぼ横断し、相模川の手前で寒川方面へ向かっていくと「熊澤酒造」という酒蔵があります。蔵元にある古い施設を改造して「MOKICHI」というレストランを営んでいます。MOKICHIはイタリアンがメインですが、和食、Cafe,パン屋さんが併設さ... 続きをみる
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日本に帰国中の外食は、西洋料理は避けて(笑)、日本食と中華が中心でした。 そば、魚料理、、、日本で頂く日本食は美味しいなぁ! ① 箱根湯本でお蕎麦 箱根湯本の「暁庵」でおそばを頂きました。 天ぷらせいろを頂きました。 ② ~鎌倉散策~サーモン丼を頂きました。 @「鎌倉和食ダイニング」 小町通と... 続きをみる
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先月仕事と休暇を兼ねて日本に一時帰国していました。 まだまだ寒い日本で、総じて天気は今一つでしたが、美味しい日本の食事と、慣れ親しんだ日本の暮らしや風景に触れ、思いっきりリフレッシュすることができました(⌒∇⌒) 【鎌倉散策~鎌倉殿の13人に登場した比企一族のお寺【妙本寺】】 【扇ガ谷に佇む海蔵寺... 続きをみる
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びっくり仰天 キリンがサファリカーに侵入!@ライオンパーク ~南アフリカ~
ライオンパークには、ライオンを放し飼いしているエリアはフェンスで囲われていて、他の動物と交わらないようにしています。 そして同パークはライオンコーナー以外にも広大な敷地を有していて、キリンなどの草食動物を放し飼いしています(象やサイはいませんが)。 サファリーカーになれなれしく侵入してくるキリンも... 続きをみる
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ヨハネスブルグ~車で1時間弱のところに「ライオンパーク」というちょっと人工的なサファリーパークがあります。 南アフリカには多くの自然保護区で野生動物を観察することはできますが、保護区で有名なクルーガーは四国サイズの国立公園なので、日帰り訪問は不可能。「自然保護区へ行く時間はないけど、どうしても動物... 続きをみる
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友人を呼んでのホームパーティーでは、気が乗っているときは時々【パエリア】を作ります。味はいつも間違いないのですが、最後にお米を仕上げるのが意外と難しく、べちゃっとしたら失敗で、芯が軽く残り水分をほどよく飛ばしてパリッと仕上がれば上出来◎です。 私の場合、上手に仕上がるのは う~ん50%くらいの確率... 続きをみる
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南アフリカのスキンケア製品【Africology(アフリコロジー)】
南アフリカのスキンケア商品に「Africology」というブランドがあります。 自然成分から作られた数多くのスキンケア・プロダクトがラインアップされています(⌒∇⌒) 日本へのお土産にもよさそうなアイテムが揃っています。 Sandton(サントン)地区にあるMaslow‐Hotel(マズロウホテル... 続きをみる
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「Matjiesfontain」というブルートレインが停車する小さな街 ~南アフリカ~
ケープ地方の旅を終え、あとはひたすらヨハネスブルグに向けてN1(国道1号線)を北西に向かって運転!途中で一泊しますが1300㎞を一日半で走ります。 疲れを貯めないため2時間毎に休憩を入れますが、ステレンボッシュを出発してほどなく、グーグルマップで休憩するためにグッドなカフェがないか検索していたとこ... 続きをみる
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ステレンボッシュのゲストハウス&ケープ地方の魅力について~南アフリカ~
知人にケープ地方を説明するとき「ケープタウンを中心とした半径100㎞圏内は世界最高のエリアの一つ」と語る事がよくあります。ケープタウンから100㎞圏内には数多くの魅力的なところがありますが、その一部を紹介すると、、、、、 〇 ケープタウンそのものは魅力的な国際都市 〇 そのすぐそばにテーブルマウン... 続きをみる
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Signal-Hill から眺めるテーブルマウンテン ~南アフリカ~
喜望峰を回りチャップマンズピーク・ドライブを経由してケープタウン界隈に到着したときは夕方になり、テーブルマウンテンには少し雲がかかっていました。 テーブルマウンテンの頂上の天気が怪しかったこともあり、ケーブルカーでてっぺんへ行くのは諦め、その対面にある「Signal-Hill」という丘に行ってテー... 続きをみる
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喜望峰を訪問したあと、ケープ半島の断崖を走る「チャップマンズ・ピーク」ドライブという南アでは有名な湾岸道路を走ってみました。 南アフリカの最も美しい景観を堪能できるドライブコースの一つです。 【アトラスの道路マップの表紙はチャップマンズ・ピークドライブで飾られています】 【アトラス地図の表紙と同じ... 続きをみる
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ケープポイントの高台から喜望峰を望んだあと、喜望峰そのものに立ち寄ってみました。 ケープポイントから遠望する美しい喜望峰はよく写真で見ることがありますが、喜望峰そのものは岩がゴツゴツしていて結構ワイルドな状況となっています。 【こちらが喜望峰の現場!ワイルドな海岸となっています】 ケープポイント... 続きをみる
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快晴の「喜望峰」へやってきました。 ケープ半島の先端には2つの岬があります。 教科書に出てくる有名な「喜望峰」、そしてケープ半島の本当の先端「ケープポイント」 ケープポイントから眺める喜望峰の美しさは格別です! 【ケープポイントから眺める喜望峰】 手を振っているのは筆者です(笑) 【断崖のケープ... 続きをみる
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ステレンボッシュ滞在3日目は好転に恵まれました。 丸1日かけて世界遺産にも登録されているケープ半島を1周してきました! 【ケープ半島に入りほどなくして現れた小さな駅@Kalk Bay】 【Kalk Bay周辺の風景】 【世界遺産保護区に入ったあたりの風景】 きれいな海と空、そしてワイルドなケープ半... 続きをみる
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今回の旅ではワイナリー巡りは主目的ではありませんでしたが、せっかくワインの産地「ステレンボッシュ」に滞在しているので、「Waterford」と「Keermont」という2か所のワイナリーを訪問しました。 【Waterford】 ワイナリー内はシャトー風にきれいに整備されています! 雰囲気の良いレス... 続きをみる
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名店ファット・ブッチャー(太った肉屋)というレストラン @ステレンボッシュ ~南アフリカ~
ステレンボッシュにはステーキを味わうなら「ファット・ブッチャー」というくらいの名店があります。直訳すると「太った肉屋」! なんともユニークな店名です。 予約なしで訪問したところ、「一週間先まで予約で一杯」とのこと。テラス席ならなんとか準備できるということで、案内してもらいました。 【ファット・ブッ... 続きをみる
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ケープタウンでいつも賑わっている「ウォーターフロント」地区を訪問しました。 【ヨットハーバーを囲うように都市開発されています】 【ヨットが航行できるように、 ウォータフロント周辺にはいたるところに「跳ね橋」があります】 【ウォーターフロントは何となくお洒落な雰囲気が漂っています♪】 コロナの規制... 続きをみる
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今回の旅行の目的地「ステレンボッシュ」に到着。 ステレンボッシュに3泊し、ここを拠点にケープタウン、喜望峰、ワイナリー、カーステンボッシュ庭園などを巡りました。 ステレンボッシュは南アフリカ最大のワインの産地として有名ですが、洒落たレストランが多く、そして名門ステレンボッシュ大学もあり美しく整備さ... 続きをみる
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ハマナスから車で40分のところにアフリカン・ペンギンのコロニー「ベティズ・ベイ」があります。美しい海岸に多くの野生ペンギン(アフリカンペンギン)が生息しています。 一時は絶滅の危機に直面したようですが、保護区をしっかり設けて管理することで、劇的に個体数が回復しているようです。 今は子育ての時期では... 続きをみる